发布网友 发布时间:2023-06-30 10:40
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热心网友 时间:2024-12-11 20:51
想要把梅州特色小吃都体验一遍直接去油罗街(老街)逛一遍就可以,日常老街的人并不多,逛吃的行程非常舒适。想吃小吃的就去嘉大美食街,以下美食在基本油罗街都能逛到,都是梅州亲人们推荐,每次回老家都要打卡的。
1.腌面 。随便一家即可,味道都差不多,纯手工碱面劲道十足,猪油一搅拌,配上一碗番茄牛肉汤,完美!
2.各种炸物。 梅州有形形色色的面粉类食物,即各种粄。味校粄,笋粄,荞粄,艾粄。。。
3.烧卖。 出了梅州没见过的烧卖,一碟四个,2元一碟,里面是沙葛和香芋作为主要馅料,便宜好吃
4.丰顺捆粄 。有各种味道,2.5元一条。
5.鱼头煮粉。 雪白的鱼汤,手工米粉,手打皖鱼丸,大大的鱼头,只要25元一碗,宵夜来上一碗,真的很舒适。
6.汤圆。 梅州的汤圆特别劲道,而且有多种口味,5元一份。
7.铁饭盒清补凉。 铁饭盒装的清补凉是特色,推荐结冰的,就是清补凉冰棍了,6元一份,这感人的物价啊。。
8.金山牛杂 。不是水煮的牛杂哦,是干的,配上辣椒和酸甜汁蘸着吃,是不一样的味道,推荐尝试哦!
9.盐焗鸡。 最好吃传统盐焗鸡做法是粗盐焗熟,干身咸香油润,吃一口满嘴香,还有盐焗鸡爪和鸡翅