惊蛰是几月几日,2019年惊蛰是哪天
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发布时间：2023-06-30 05:25
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时间：2024-11-22 20:12
每年的冬至是养生的好时机，因为历来有“气始于冬至”的说法，这也意味着从冬至开始，生命活动就会由衰转旺。那么冬至的时候吃什么可以养生呢？我们来看看这一期的老黄历。
据说冬至喝羊肉汤吃羊肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的羊肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，民间形成了冬至吃羊肉的习俗。九口之家喝羊肉汤，对个人、长辈、家庭都是吉兆。
冬至面“吃冬至面，一日一行”。在安徽合肥，冬至吃面条的习俗与节气、气候、农耕有关。冬至后算九个寒天，隔一天算九天。在寒冷的冬天，吃一碗热鸡蛋面就是冬至。
四式汤圆是将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，加入白糖、芝麻、熟猪油制成四种甜馅，将汤圆包入四种不同的馅料中，并做好标记。用糖水煮四种汤圆。每个碗里有一个不同馅料的饺子。
桂圆烧蛋是古代的大节日，嘉兴讲究冬至。俗话说“冬至大如年”，保持古风。据《嘉兴府志》“先纪念冬至，冠之以贺，如元旦之礼”。崇尚冬至的民间补品，有红豆糯米、人参汤；银耳、核桃肉炖酒、桂圆煮鸡蛋等。
