什么样的榴莲比较好吃?

发布网友发布时间：2022-04-19 12:55

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懂视网时间：2022-05-27 07:45

榴莲气味独特，不喜欢的人避之不及，但是喜欢它的人对它欲罢不能，成熟后的榴莲吃起来软糯香甜，可是没成熟的就不好吃了，那么怎么挑好榴莲呢？

怎么挑榴莲？

1、从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

2、闻气味，不成熟的榴莲闻起来有类似刚剪过的青草的味道，成熟榴莲的气味香浓馥郁，熟过头了的榴莲闻上去则有酒精味；

3、把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，则证明榴莲果肉饱满，并且成熟了。

怎么开榴莲？

1、如果榴莲有裂缝了，只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开就可以了；

2、如果榴莲没有裂缝，可以用水果刀在榴莲的尾部切开一个口子，开口处就可以看见榴莲纹路，然后将水果刀插入纹路交叉点，沿着纹路划开就可以了；

3、或者戴上一个厚手套，然后抱起榴莲，将尾部朝着地面，往地上撞，重复撞击几次即可打开。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-27 04:53

随着小河社会的全面推进，现在人们对美食的标准要求也越来越高。很多人为了能够吃到自己喜欢的美食，甚至驱车千里不远万里来到自己所梦想的地方，吃各种美食与特色。有很多人就是非常喜欢吃榴莲的，虽然说它的味道比较臭，但是吃着香。也有一些人做成榴莲芝士或者榴莲千层，这些都是非常好吃的。那么什么样的榴莲比较好吃呢？

一、大块的榴莲

大家在挑榴莲的时候一定要注意技巧，尽量挑的刺比较疏松，并且捏着刺软软的榴莲。有些人在买榴莲的时候，可以说是非常的吃亏了。大家在挑榴莲，一定要先看一些美食博主的视频，从中借鉴相关的技巧。其实小编个人也非常的喜欢吃榴莲，大家在把榴莲买回的时候，一定要等榴莲成熟之后再拨开，不然味道可能并不那么的好。

二、榴莲千层

大家再把榴莲买回来时候，可以先把榴莲肉剥出来，然后用勺子碾碎。然后摊上一点点面糊放在锅里面，一片一片的烙熟，烙个三四十片左右就可以了。最后把自己捣碎的榴莲肉放在皮上面抹开均匀，然后再加上一层淡奶油。就这样反复抹个三四十片，一份美味的榴莲千层就做好了。大家也可以在榴莲千层上加上自己喜欢吃的水果，然后做一些装饰，放在冰箱冷藏一天就可以开吃了。

三、榴莲饼

其实榴莲饼这个吃法，也受到了很多人的喜欢。首先大家先把手抓饼烙熟，然后把榴莲肉铺在上面，挤上一层淡奶油，然后把弄好的榴莲饼卷起来。在裹好的榴莲饼上面裹上一层鸡蛋液和撒上一点白芝麻，最后放在烤箱里面烤30分钟左右就可以了。出锅的时候味道是非常的香的，可以说是非常的好吃了。

热心网友时间：2022-05-27 06:11

东南亚国家的榴莲比较好吃，因为这些地方的气候一般都比较湿热，所以生长出来的榴莲一般都是颗粒比较饱满的，然后也非常的甜，也不是特别的腻，肉也特别紧实。

热心网友时间：2022-05-27 07:45

开裂比较大的榴莲，闻起来特别香的榴莲，尖刺不是特别尖的榴莲，颜色非常黄的榴莲，这些榴莲都是非常好吃的。

热心网友时间：2022-05-27 09:37

海南的榴莲比较好吃。因为海南的榴莲特别甜，而且水分特别大。