发布网友 发布时间:2022-04-19 12:52
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热心网友 时间:2023-07-12 02:41
香菜有什么营养价值?香菜能多吃吗?
热心网友 时间:2023-07-12 02:41
1、香菜吃多了的第一个坏处:导致气虚,中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚的人,应少食香菜。
2、香菜吃多了的第二个坏处:加重狐臭,香菜的香味是香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味会刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
3、香菜吃多了的第三个坏处:导致长斑,香菜属于感光蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。
扩展资料:
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜还有降血压的作用。据报道,鲜芫荽10g ,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50m1 ,服l0天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。另外,香菜还有美容的作用,《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之”的记载。芫荽还可放在鱼和肉中调味,有去毒作用。
参考资料:香菜(伞形科刺芹属植物)_百度百科
热心网友 时间:2023-07-12 02:42
香菜吃多了的坏处有:
香菜一般作调料,当做蔬菜多食或久食会令人多忘、脚软,引起人的精神萎靡,损人精神,进而引发或加重气虚。《千金·食治》中记载香菜“不可久食,令人多忘。”所以易乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不宜吃香菜。
华伦云,患胡臭人,患口气臭,啮齿人,食之加剧,腹内患邪气者弥不得食,食之发宿病,金疮尤忌食香菜。即患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者吃多了香菜容易加重病情,不宜食用。
3.香菜含有的挥发性植物油能作用于前列腺,食用过多可抑制*酮的分泌,有一定的杀精作用,对 男性的精气有一定的损伤。
香菜的食用价值:
香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
营养分析:
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
营养成分:
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
参考资料:香菜_百度百科
热心网友 时间:2023-07-12 02:42
香菜中含有很多营养物质,对身体的好处很多。但香菜的味道很刺激,有些人并不适合吃,这样乱吃很容易导致严重的后果,同时在食用的过程中有很多禁忌,只有正确合理的食用香菜,才可以吸收到它的营养。
多吃蔬菜确实对我们的身体有帮助,但在夏季,有些蔬菜还是要慎吃,比如芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜、花菜等。
扩展资料
香菜的营养价值很高,含有各种维生素,还含有丰富的矿物质,还含有大量的胡萝卜素,香菜中还含有苹果酸钾, 香菜中的胡萝卜素含量是西红柿和白菜黄瓜的10多倍。一般人一天吃十克左右的香菜就能满足人体所需的维生素C。
吃香菜的好处,香菜不但营养丰富,而且还有一定的药用价值,食用香菜有健胃消食,积食积泄的辅助功效。
参考资料来源:人民网-香菜的功效与作用有哪些?香菜食用禁忌你知道吗?
热心网友 时间:2023-07-12 02:43
1、杀死精子,过量食用可抑制*酮的分泌,具有杀精作用,有备孕期的男性朋友不要吃。
2、导致气虚,香菜的发散作用非常强,能够发散身体的冷热气体,吃得太多会导致气虚、疲劳、乏力等症状。
3、导致光敏性皮炎,香菜也是一种光敏性物质,建议晚上吃,如果早上吃出门晒太阳很容易出现光敏反应、过敏反应,而香菜中含有较多的黑色素,过多食用会导致皮肤变黑。
扩展资料:
香菜的功效:
1、具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。有助于开胃醒脾,发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
2、香菜能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
3、内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其中维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量,香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
参考资料来源:百度百科——香菜