凉粉冷却了真空包装里起水珠怎么办？

发布网友发布时间：2022-04-19 12:19

共2个回答

热心网友时间：2023-12-03 09:32

为了防止透明打包盒表面起雾，您可以采取以下措施：
1. 使用塑料防雾剂：在盒内均匀涂抹一层塑料防雾剂，然后将餐盒封好，放入冰箱冷藏一段时间。这可以防止水雾在盒内凝结，并提高透明度。
2. 预热包装：在包装过程中，将食品转移到一个预热的容器中，然后再将容器放入透明打包盒中。这样可以将食品的温度与盒子分隔开来，防止冷凝现象发生。
3. 调整包装顺序：先将热食品放入盒内，然后加入冰块等冷却材料，再将盒子封好。这样可以减少热量的损失，降低食品温度与盒子之间的温差，从而减少雾气的形成。
4. 保持储存温度：将食品保持在适当的储存温度下，以避免温度波动引起的冷凝现象。例如，将食品放在冰箱或冷藏库中时，应将它们放在适当的温度下，以避免温度波动。
以上措施可以帮助您防止透明打包盒表面起雾，提高食品的透明度和美观度。

热心网友时间：2023-12-03 09:33

预热塑料包装，在包装过程中就不会起雾了。保险起见，在塑料包装盒上方开一些小孔让湿气跑出去~
如果要放置在运输过程中起雾，可以把包装好的盒子装入塑料袋，留一些空气扎好袋口~
这样水珠应该会跑到塑料袋内侧，包装盒里面就不会有水珠了~
理论上应该可以解决问题....我也没试过，呵呵。如果真的解决了记得加分啊，哈哈