大锅贴玉米面饼子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 12:13

共2个回答

热心网友时间：2023-07-05 16:01

1.玉米面先用滚开的热水烫一下。

2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。

3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。

4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成饼子，放入锅内。

5.煎三分钟左右，加入水，水将要没过饼子即可。

6.盖上锅盖，中火煎制。

7.水干后，打开盖子，再小火煎两分钟即可。

热心网友时间：2023-07-05 16:02

大家好我是小徐，今天给大家分享玉米面大饼子，健康无油无糖，上桌全家吃不够，营养又美味。

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