炸乳鸽子与面包糠怎样做？

发布网友发布时间：2022-04-19 12:20

共2个回答

热心网友时间：2022-05-20 22:57

白条鸽子挂上用白面粉加少许淀粉的糊，然后在面糊的外层滚沾满面包糠然后文火下油锅炸至微黄就可以了！

热心网友时间：2022-05-20 22:58

技法：炸

味型，咸，香，脆

用料

鸽子

炸皮糖水，醋，水，麦芽糖，生粉

酸梅

脆炸乳鸽的做法

鸽子去内赃洗净，用卤水汁浸热，用炸皮甜品淋上皮，风干1-4小时，用150度油温炸各自皮大红即可。

炸水加生粉桨，加食粉小许，拌匀起泡，各自滚动粘上脆水。

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