发布网友 发布时间:2022-04-19 12:45
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热心网友 时间:2023-06-26 19:22
冰箱清洗很干净,有异味是因为细菌的原因。
虽然冰箱里的温度很低,但低温环境却不能杀死细菌,它只能通过降低细菌的活力来延缓食物的氧化,所以长期保存在冰箱中的食物也会*变质,造成细菌大量繁殖,细菌代谢产生的气体,比如甲基胺、硫化氢等就是异味的来源。
定期清理冰箱内的食品和清洗冰箱可有效减少细菌滋生。清洁冰箱时应先断电取出所有食物,再用湿的软毛巾配合专用的冰箱清洁剂进行擦拭;清洗后可以在冰箱内放一小盒苏打,它能保持冰箱内气味清爽。
防止冰箱异味的方法:
1、食物最好使用保鲜盒或保鲜袋密闭存放。为了避免食物串味,在存放不同种类的食物时,最好将其放入保鲜袋或保鲜盒中。
2、果蔬食物储存前要筛选、处理。蔬菜放进冰箱前应摘去老叶、坏叶并清洗干净,以免污染冰箱环境。
3、肉类食品要提前清洗血渍。肉类食品中的血渍极易滋生细菌产生异味,因此,肉类食品应先清洗干净血渍,再用保鲜袋裹紧存放在冷冻室中。
4、分区管理冰箱空间。要想冰箱长时间保持清洁无异味,建议遵循熟食在上,生食在下的原则,将各类食物进行分区管理。
以上内容参考 人民网-别让冰箱成为“臭味源” 送你去除冰箱异味小妙招
热心网友 时间:2023-06-26 19:22
原因在于电冰箱是一个较为密闭低温存放物品的有限容器,不具备通风换气性能。冰箱中气味主要来源于存放的食物1、食物的原味,如大蒜的蒜味。2、食物的变味,这有两方面,一方面冰箱低温只能延缓细菌繁殖,不能抑制细菌繁殖,这样使用冰箱时间长,细菌繁殖到一定程度就可导致食物*变质异味;另一方面食物具有生命,存在着呼吸活动,如果蔬菜摘后仍含有酶具有活性,能够分解营养物质进行呼吸作用,有时亦能够合成某些物质,一般情况下,有氧时果蔬中糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量热量,缺氧时果蔬中糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量,果蔬缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养,同时因缺氧呼吸产生酒精留在果蔬里,外观上看果蔬变化不大,但果蔬里面其实已经腐烂变质。3、串味,既是生熟食物混合味,又是食物原味变味混合味。食物原味、变味和串味三味一体可谓怪味。冰箱异味还来源于冰箱塑料零件,存放的用品和残留的清洗冰箱用的洗洁精等释放的气味精。 建议用①橘子皮除味。取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗净揩干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。热心网友 时间:2023-06-26 19:23
异味通常都不是由冰箱发出来的,而是放进去的食品散发出来的,现在家庭的冷藏设备,光有个冰箱是不够的,与之配套的还要有保鲜袋、保鲜盒、除味盒(袋),要将食物密封好之后才可以放入到冰箱中去,否则不仅会窜味,还会造成细菌的交差感染。热心网友 时间:2023-06-26 19:23
食品都是活的,产生气味的低分子醛、酮、酚类等物质具有挥发性,不管是生的,熟的,都具有挥发性的物质在里面,避免不了。最好的办法是包裹一层保鲜膜,减少气味。热心网友 时间:2023-06-26 19:24
为什么不知道 我教你个方法洗冰箱 用柠檬水对凉开水洗冰箱 柠檬水要多点 洗出来 很香的! 而且还起个杀菌的作用! 试试吧!