冰糖柠檬膏用什么锅做
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发布时间：2022-04-19 10:06
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热心网友
时间：2022-07-11 05:18
可以用电炖锅做。
做冰糖柠檬膏的方法步骤如下:
所需原材料：
1、主料：柠檬。
2、辅料：冰糖。
第一步：先用盐水清洗柠檬。
第二步：然后将柠檬切片，放入炖盅。
第三步：铺上*糖，隔水炖12个小时。
第四步：炖好了，可以出锅。
第五步：用干净的玻璃瓶装好，放入冰箱保存即可。
热心网友
时间：2022-07-11 06:52
冰糖炖柠檬膏可以用平常做饭的锅就可以的!付带做法教程，望采纳谢谢。
冰糖炖柠檬膏🍋的做法：
1、将柠檬🍋表面用盐搓洗干净后切成片，把内部核剔除，以免顿出口感不好，同时也方便之后冲饮食用。放入蒸锅后，处理冰糖。
2、选用老冰糖口感更佳，将冰糖敲碎放入炖盅，不要放水。
3、将柠檬🍋与冰糖一并放入炖盅后，将炖盅放入蒸锅隔水蒸♨️十二小时(不太讲究的话，6-8小时即可)。
4、经过12小时的微火♨️慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。
5、一至两勺放入杯中🍹，用温开水或冷水(建议温水)冲泡，即可享用🍶。此时的柠檬片也可食用，口感更佳😋
小贴士
①建议柠檬🍋去核，一是保证口感，不会苦涩，二是方便之后饮用及食用柠檬!
②放入消毒后的玻璃瓶中，置于冰箱最长可保存6个月，食用时用干净干燥的勺子取出!
请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制12个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加
熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬
柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，也可以用砂锅，用铁锅铝锅的时候加热情况下会和酸发生反映。不能用高压锅炖，温度过高，破坏营养成分。二、冰糖柠檬膏的做法 1、用料 主料：柠檬4个、黄冰糖850克 辅料：食盐（搓洗）20克 2、做法 1）食材展示：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克 2、柠檬用清...
做冰糖柠檬膏就直接放电砂锅里可以不
柠檬冰糖膏不可以直接放电炖锅熬。电炖锅的内胆多数都是金属铝制品，柠檬中的柠檬酸和铝锅产生化学反应方程式如下：C5H7O5COOH+2Al=2(C5H7O5COO)3Al+9H2干态接触发生缓慢腐蚀。溶液状态下可以反应生成柠檬酸铝。柠檬酸铝英文名称:Aluminum citrate 分子式:C6H8O7xAl CAS:31142-56-0 性状:白色粉...
柠檬冰糖膏可以直接放电炖锅熬吗
柠檬冰糖膏可以直接放电炖锅熬。烹饪技巧：建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的。消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取。这个份量差不多可以做1200ML左右，如果喝得少，可以适量减半制作。
冰糖柠檬膏能用大铁锅熬吗?
该膳食不建议使用铁锅制作。冰糖柠檬膏的口感比较清新，制作时不建议使用铁锅，因为铁锅加热情况下会和酸发生反映，不仅会影响口感，还会破坏食材中的营养成分，建议使用玻璃、陶瓷炖盅制作，不易串味。冰糖柠檬膏具有很好的清热润肺的功效，适合一年四季食用，对身体健康有好处。
电炖锅熬柠檬膏
一、柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮，具体做法和用料：柠檬500克、冰糖500克。二、柠檬冰糖膏的具体做法：1、柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份。2、把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了。3、把切好的柠檬放入炖盅。4、加入一斤冰糖，不用加水。5、在...
冰糖柠檬膏用什么锅做
做柠檬膏用什么锅
普通的炖锅即可。做法如下：1、把柠檬用盐水泡十五分钟，用刀子把表皮刮两次，再用盐搓洗；2、切好柠檬，把柠檬籽去掉；3、把切好的柠檬一层一层铺好，中间那一层放一半的冰糖；4、把剩下的柠檬铺下去，铺好后，再把剩下的冰糖倒入，盖上盖子，炖12个小时。
高压锅柠檬膏的做法 生津健脾酸酸甜甜
1、原料：柠檬、冰糖、盐。2、准备柠檬，柠檬沾水盐搓洗干净。柠檬切片去籽，籽苦。冰糖柠檬1比1比例。3、柠檬冰糖放高压锅里，不放水按煮饭键，保温7小时，可以睡觉前放高压锅第二天起来装罐里凉了密封，可以放冰箱里2个星期左右。
没有炖锅怎么炖柠檬膏
1.柠檬先用盐搓洗外皮，再用清水清洗干净。2.搓洗干净的柠檬去掉两头。3.切成薄片去掉籽，不去柠檬籽会很苦的。4.放在电饭锅内胆里，铺一层冰糖。5.再铺一层柠檬片。6.依次全部铺好。7.选用电饭锅的熬汤键，再按开关键。8.功能结束后，自动进入保温功能，保温8小时左右。9.经过保温之后的柠檬膏...
冰糖柠檬膏(电压力锅版)怎么做
准备材料：柠檬：500克、冰糖：800克、川贝母粉：2克。1、清洗柠檬，先用温水浸泡30分钟，然后用流水洗净表面，然后用食盐搓洗柠檬表皮，可以去除上面的腊，这一步不可以省略。2、柠檬切片去籽，头部和尾部口感发涩，丢弃不要。3、一层冰糖，一层柠檬放到电压力锅里，按下煮粥键，跳到保温后，保温...
