西米煮之前用不用泡？不泡的话要煮多长时间？

煮西米要不要提前泡不需要提前泡。因为西米是淀粉类的物质，用水浸泡后容易化开，即便没有溶解在水中，也会使煮出来的西米口感变得没有嚼劲，且很软烂，所以并不建议提前浸泡。煮西米要不要提前泡 煮西米需要大火煮制10-15分钟，关火焖上10分钟左右，西米才能煮制成完全透明。煮制西米过程中，一定...

不可以泡！！西米煮法：（适用于即煮即食）1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。2、然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖...

西米煮之前需要温水侵泡。不泡的话至少需要煮二个小时以上。家庭烹饪西米的办法：食材：西米 水 1 煮锅中加水烧开，水泡翻滚 2 倒入洗净的西米，大火开煮 3 烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 4 关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出 5 在自来水下面冲洗干净放...

西米煮之前不需要浸泡，食用方法如下：1、煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。2、等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。3、煮好后的西米如果是要即时进行下步加工...

不用泡，西米本来就很容易熟，也不能用冷水煮，会糊，用热水煮上15分钟就差不多了

1、西米煮之前要洗一洗，但是要使用冷水在快速的洗一遍，把表层的灰尘洗掉即可。西米煮之前可以洗，但是不可以泡，如果浸泡时间长会影响西米的口感，还有的西米浸泡之后会化掉。2、用水把西米浸泡之后，有的西米虽然不会化掉，但是煮出来的口感也是有影响的，会比较软烂没有嚼劲，更加适合宝宝食用。

不用泡。一、工具/材料 西米、水、锅、勺子、筷子 二、方法/步骤 1、准备好煮西米的锅和西米。2、起锅放入水和西米煮，比例为一比五。3、用筷子均匀的搅拌煮。4、然后换成勺子继续均匀搅拌煮。5、盖上锅盖再煮十五分钟。6、十五分钟后，香喷喷的西米就煮好了。

煮西米不用泡，用开水煮开就可以，下面是具体做法：准备材料：西米适量，水适量 1、准备一个锅子，倒入适量水，把水煮开。2、水煮开后倒入西米，盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。3、再次开盖，已经看不到有白点的西米了。4、把煮好的西米倒入漏斗中，用冷水冲一下。5、煮好的西米放入保鲜盒，放...

西米煮之前不用泡的，只要等水开了把西米放进去煮就可以了。不过要注意，西米很容易粘锅，煮的时候要经常搅拌，一分钟搅拌一次都不多。等到西米煮到中间还有很小一个白点就可以关火了，盖上锅盖闷到全部透明就OK了！

西米不需要浸泡。西米的煮法：1、放相当于西米4至5倍的清水煮到沸点。2、将西米倒入煮沸的开水中，不停地搅动西米，煮约10至15分钟直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。3、在煮的过程中可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖几分钟。4、加糖，椰浆及杂果等配料后搅动...