发布网友 发布时间:2022-04-19 11:58
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-19 17:09
牛肉要几成熟?的英文:How ripe is the beef?
beef 读法 英 [biːf] 美 [biːf]
n. 牛肉;肌肉;力气;牢*
v. 抱怨;告发;加强
例句
1、He's got plenty of beef.
他肌肉发达。
2、My beef is that it took too much time.
我的抱怨是太花时间了。
短语
1、braise beef炖牛肉
2、broil beef烤牛肉
3、chipped beef熏牛肉片
4、cold beef冷牛肉
5、corned beef腌制的牛肉
词语用法
1、beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可数的物质名词,一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。
2、beef还可指“菜牛”,这时是可数名词,其复数形式可以是beeves,也可以是beefs。
3、美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢*”解,此时复数形式是beefs。
4、beef用作动词是美国俚语,与about连用,意思是“抱怨”; 与up连用,意思是“加强”。
词汇搭配
1、dried beef牛肉干
2、prime beef上等牛肉
3、rare beef三成熟牛肉
4、smoked beef熏牛肉
5、beef tea牛肉汁
热心网友 时间:2022-07-19 18:27
How would you like your steak?请问牛排要几成熟?
英文steak是牛排一词的统称。其回答方式可以为:
1、一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。
2、Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。
3、三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。
4、五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
5、七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
6、全熟牛排(well done):牛排内部为褐色。
扩展资料:
牛排分四种:
1、TENDERLOIN(嫩牛柳):又叫菲力,是牛脊背上最嫩的肉,煎成3成熟,5成熟和7成熟。
2、RIB-EYE(肉眼牛排):瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一些肥膘,味道比较香,煎至3成即可。
3、SIRLOIN(西冷牛排):含一定肥油,外延带一圈白色肉筋,口感韧度强,适合年轻人和牙口好的人。
4、T-BONE(T骨牛排):呈T字型,是牛背上的脊骨肉,T型一边肉多一边肉少,量多的是肉眼,量小的是菲。
热心网友 时间:2022-07-19 20:02
How do you want your steak?