怎样区分冰箱里冷冻的牛肉和羊肉？

发布网友发布时间：2022-04-19 12:05

共4个回答

热心网友时间：2023-06-25 04:29

　　冻牛羊肉区分方法，如下：
　　羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜。羊肉在肉中最细腻，颜色也最粉嫩，闻起来有些膻。
　　牛肉最好辨别，纤维最粗，颜色最红。
　　羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深。
　　牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡*;外表微干,新切面稍湿润。指压后的凹陷能复原，具有鲜牛肉的正常气味;用手触摸弹性好,有油油的粘性。

热心网友时间：2023-06-25 04:30

牛肉纤维粗，发红。

热心网友时间：2023-06-25 04:30

肉卷应该是羊肉

热心网友时间：2023-06-25 04:31

看颜色，解冻一些观察文章分布情况