鱼咸了怎么办？怎么补救？

1、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，咸鱼就不会咸了。2、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，可去掉鱼的多余盐分，这样处理的鱼烹制后清香纯正。3、...

鱼腌的太咸了，补救办法方法有：浸泡法、中和法、加醋法、白酒去咸法、淘米水去咸法。1、浸泡法：把咸鱼放到水里泡上一段时间（半小时左右），浸泡过后的咸鱼基本上咸味就能变淡。2、中和法：把咸鱼跟容易入盐味的食品一起烹制，这样可以将咸鱼的味道中和一下；还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒...

1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的，可以加入少量糖水并煎干，可以缓解鱼过咸的状态。3、另外放些醋，咸味会大大减少。

1、添加其他生菜。鱼做咸了一般都是因为盐放多了，添加一些其他生菜如：豆腐 、胡萝卜和其他叶子菜再炖一会，咸味就会被其吸收而自然消失。2、添水加热成汤。鱼味咸了可以加入一些水，再加热一会儿，水变汤咸味消失了。3、添加适量的醋。醋有减弱咸味的作用，能减轻大家食鱼时对咸味的感觉。如果是在...

1、可加适量白糖，即可解盐。2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。要使咸鱼变得不咸，鲜嫩适口，可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里（或放入加有50克食碱的淘米水）中，浸泡4-5小时，然后取出将鱼...

当发现腌制的鱼过咸时，可以采取以下几种方法来处理：浸泡法：将咸鱼放入大碗或盆中，加入足够的清水，确保水完全覆盖鱼。然后将容器放入冰箱中浸泡。每隔几个小时换一次水，这样可以逐渐将盐分溶解出来。浸泡时间可能需要12-24小时，具体时间取决于鱼的咸度和大小。浸泡过程中要注意保持水的清洁，避免细菌...

先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，可除咸鱼的多余盐分。3、用米酒去咸鱼味 洗净咸鱼，倒入适量米酒浸泡大约2-3小时，可除去多余盐分，且烹制后的鱼清香纯正。4、用醋去咸鱼味 在盆中放些温水，放入咸鱼（水没过咸鱼即可），再加入2-3匙醋，大约浸泡3-4小时，即可将其咸味去除...

1、可以和其他配菜一起炒制，并且炒之前过一遍水，可以降低咸度。2、把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。3、咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一下咸味。4、可以再加入一点水，豆腐，或者是胡萝卜，然后再炖一会，这样咸就会被其他的食物所吸收了，...

如果烤的咸鱼咸了，您可以尝试以下几种方法来减少咸味：1. 使用醋：将一些醋溶解在盐水中，将咸鱼在溶液中浸泡一段时间，然后将其拿出并沥干。醋可以中和一部分盐分，从而减少咸味。2. 加入姜或蒜：将姜或蒜切成丝，在烤咸鱼时将其铺在咸鱼上面，烤熟后食用。这样可以减少咸味，同时增加风味。3. ...

1、当鱼发现做咸了之后，可以适量的加入一些水，这样是可以去除掉一些鱼的咸味的。还可以适量的加入一些蔬菜，这样也可以把盐味带给其它的食材，便不会觉得咸了。2、若是鱼是用煎的方式进行烹饪的话，可以加入一些糖，这样可以去掉一些咸味，还可以增强食物的特色呢。3、为了避免鱼做得过咸，人们可以...