毛肚怎么清洗才干净没有异味
发布网友
发布时间:2022-04-19 12:05
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热心网友
时间:2022-06-02 21:56
毛肚非常好吃,我们经常吃到的夫妻肺片、毛血旺的菜品里就有毛肚;毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养,很多人都喜欢吃毛肚。但毛肚是牛的胃,有很多粘液,要清洗干净不容易,那么,毛肚怎么洗才干净呢?
方法/步骤
1/6 分步阅读
初洗:
新鲜的毛肚表面有很多粘液,要先初步地洗一下,去掉表面的杂质,再用刀剪去一些杂质。
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用盐正反揉搓:
抓几把略粗点的盐,在毛肚的里里外外揉搓,特别是有褶折的地方,然后用水反复这地冲洗,这样能去除大部分的粘液和气味。
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加醋和面粉洗:
将毛肚放于碗里,里面加些生姜、醋、面粉,揉搓后再浸泡一下,隔10分钟后,再揉搓、清水,这样毛肚的气味基本就全部清除了。
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用小苏打揉搓:
小苏打熔于水后,呈弱碱性,经常用来消除水果表面的农药,也可用来清洗毛肚,将适量的小苏打与毛肚揉搓,也能去除毛肚的异味。小苏打有工业级和食品级的,一定要选食品级的哦!
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褶折处要重点清洗:
毛肚里有很多褶折,在清洗前最好用剪刀将毛肚剖开,平放着摊开来洗。对于褶折的深处,可试着用废旧的牙刷来回刷洗,最大程度地去除深层的粘液。
6/6
用开水烫洗:
经过彻底清洗后的毛肚,如果还是不放心,可放于锅内,加些水,烧开后的第一遍的水倒掉。
热心网友
时间:2022-06-02 23:14
可以用麦面进行清洗
热心网友
时间:2022-06-03 00:48
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已接收,正在整理答案,打字需要时间哦,请您稍作等待,我马上回复您~殺
1.小苏打水泡
买回来的毛肚表面会有一层污物在上面,所以需要把它冲洗干净。可以准备一盆清水,然后在里面加入一些小苏打粉,用手将苏打粉和水搅拌混合在一起,然后把买好的毛肚浸泡在苏打水里面一到两个小时,等浸泡过后,将其捞出放入清水当中轻轻一洗就可以把毛肚表面的一些脏东西洗干净了。
2.盐水泡
买回来的毛肚需要处理干净才可以食用,简单的用清水洗是不能去除干净的,因此可以准备一盆热水,然后在里面加入平时所用的食用盐,也不需要太多,把买回来的新鲜毛肚放入到盐水当中去浸泡。中途可以用手搓洗几次,大约浸泡一个小时左右的时候将其捞出,然后再用清水搓洗干净即可。
3.用牙刷洗
毛肚表面是毛的颗粒状,所以单纯用手去洗的话不能清洗干净。如果身边又没有其他清洁剂的时候可以准备一把小牙刷,然后将毛肚一片一片的铺好,放在清水里面用牙刷来刷一下,这样的话牙刷上的毛刷就可以把毛肚上面的一些脏东西给刷干净,这样清
这样清洗起来也比较省时省力。
4.用淀粉洗
买回来的毛肚可以准备一些淀粉洒在上面,然后用力的去搓,让淀粉把毛肚表面的赃物给搓下来,这样再用清水冲洗干净即可。
希望我的回答可以帮助您,祝您生活愉快!殺
怎么洗毛肚 洗毛肚的方法
4、用小苏打揉搓:小苏打熔于水后,呈弱碱性,经常用来消除水果表面的农药,也可用来清洗毛肚,将适量的小苏打与毛肚揉搓,也能去除毛肚的异味。小苏打有工业级和食品级的,一定要选食品级的哦!5、褶折处要重点清洗:毛肚里有很多褶折,在清洗前最好用剪刀将毛肚剖开,平放着摊开来洗。对于褶折的...
毛肚怎么洗干净
1、盐:抖干净毛肚的杂物后,用清水将毛肚冲洗几遍,然后在毛肚上撒上适量的食盐,用手反复搓洗,特别是毛肚的褶皱处,搓洗好后用清水反复冲洗几遍,即可去除毛肚的粘液和气味,以及一些脏东西;2、醋和面粉:毛肚抖尽杂物冲洗过后,将其放入碗中,加入适量的生姜、醋、面粉,揉搓均匀后浸泡10分钟,然...
毛肚怎么洗才干净
1、将买回来的毛肚抖干净褶皱处杂物,然后用清水反复冲洗,是因为毛肚上有很多褶皱,这些褶皱的地方,很容易隐藏细菌微生物,以及一些脏东西,2、将冲洗好的毛肚放入碗中,加入适量的食盐、面粉、醋,揉搓均匀后,静置十分钟,这样既可以将毛肚清洗干净,也可以去除毛肚的异味以及黏液。3、浸泡好的毛肚,...
毛肚怎么洗才能干净
4. 小苏打揉搓:小苏打水呈弱碱性,可以用来消除毛肚上的农药残留,也适用于清洗毛肚。用适量的食品级小苏打与毛肚揉搓,以去除异味。注意选择食品级的小苏打。5. 褶皱处重点清洗:毛肚内的褶皱较多,清洗时最好先用剪刀将其剖开,平铺后仔细清洗。对于深处的褶皱,可以使用旧牙刷刷洗,以清除深层粘液。
毛肚怎样清洗会更加干净?
手工搓洗:将浸泡后的毛肚取出,用手工反复搓洗。可以用粗盐或者是食用碱撒在毛肚表面,用手掌的力量搓洗,这样可以去除毛肚表面的污垢和异味。使用刷子:对于沟壑较深的毛肚,可以使用软毛刷或者是牙刷进行刷洗。在刷洗的过程中,可以不断用清水冲洗,以去除被刷下的污垢。剪除多余脂肪:毛肚上的脂肪很...
清洗毛肚有哪些小技巧?
反复冲洗:用清水多次冲洗毛肚,直到水变清为止。每次冲洗时,都要确保毛肚的每个角落都被冲到。使用醋:如果毛肚有异味,可以用少量的白醋进行浸泡,然后再用清水冲洗。醋可以帮助中和异味。检查:在光线充足的地方,仔细检查毛肚的每一个部分,确保没有遗漏任何未清洗干净的地方。切片:清洗干净后,可以将...
海鲜,毛肚有异味怎么除
2. 对于新鲜毛肚的处理,清洗干净后,每1公斤鲜毛肚可使用约0.5公斤的食用碱水和微量热水泡浸。具体时间为3小时左右,直到用指甲容易掐进去。然后持续冲水,直到毛肚中碱水的气味完全去除。3. 针对金钱肚的异味问题,在初加工阶段,可以采用新的处理方法:使用生粉或粗盐彻底清洗干净。然后将其放入高压锅...
毛肚怎么洗才能干净
将毛肚用食盐清理之后,将其放入碗中,在里面加入适量的生姜、醋、面粉,揉搓之后浸泡10分钟,较后用清水将毛肚搓洗干净,这样可以很好的去除毛肚的气味以及脏东西。将毛肚上的杂物用水冲洗过后,加入适量的小苏打,用手将其揉搓,然后用水冲洗,可去除毛肚的异味,也可以将毛肚清洗干净。总之在经过几次...
毛肚怎么洗才能干净
1. 毛肚在清洗前需先进行解冻处理,以确保其肉质柔软,便于清洗。2. 解冻后的毛肚应用清水冲洗,以去除表面的血水和杂质。3. 在清洗过程中,可加入适量的盐和醋,有助于去除毛肚内的异味。4. 接着,可用淀粉或面粉轻轻搓洗毛肚,进一步去除污垢。5. 最后,用清水彻底冲洗毛肚,直至洗净为止。6. 在...
毛肚怎么清洗
1、抓几把略粗点的盐,在毛肚的里里外外揉搓,特别是有褶折的地方,然后用水反复的冲洗,这样能去除大部分的粘液和气味。2、把毛肚放于碗里,里面加些生姜、醋、面粉,揉搓后再浸泡一下,隔10分钟后,再揉搓、换水,这样毛肚的气味基本就全部清除了。3、先把小苏打放到水里,苏打水呈弱碱性,...