罗非鱼能做酸菜鱼吗 用罗非鱼做酸菜鱼好吃
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发布时间：2022-04-19 10:30
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热心网友
时间：2023-07-02 13:06
罗飞鱼的刺比较少，肉质鲜嫩但是比较容易烂，更适合用来清蒸。
罗飞鱼保存的时间不宜过长，可以制作成鱼干，鱼罐头这样保存时间长一些。去除鱼的内脏，用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻，但是时间不宜太久。
鱼可以做很多的美食，如水煮鱼，红烧鱼等。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
罗非鱼一般人群都可食用。
老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。
热心网友
时间：2023-07-02 13:07
酸菜罗非鱼
主料
罗非鱼1kg
辅料
龙口粉丝两小把 葱姜蒜适量 干辣椒，花椒适量
酸菜罗非鱼的做法步骤
1. 1.罗非鱼处理好，用料酒，姜，盐腌制备用。2.粉丝提前用开水泡发开。
2. 锅里放适量油
3. 依次下姜蒜，剁椒，酸菜炒一会
4. 加入水，水开后，小火慢慢熬半小时
