怎样炸汤圆 炸汤圆的做法

1、材料：汤圆200克、鸡蛋1个、面包糠50克、食用油300克。2、汤圆先解冻。3、裹一层鸡蛋液。4、再裹一层面包糠，最后再用牙签扎孔，至少扎5个，扎到馅为止。5、将食用油加热八成热，就可以开始下锅炸了。6、中火炸至表面微黄。7、捞出沥油装盘。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、糯米粉加入到盆里，和匀成软硬适中的糯米粉面团。2、把面团分成小剂子。3、拿一个小剂子，按出一个窝。4、把里面放上一些豆沙馅。5、把汤圆收紧口，用手团成圆形的球状。6、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。7、锅里放入花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放入，中火炸制，炸制的过程中...

1. 准备材料：汤圆、油、糯米粉、水。2. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，制成糯米糊备用。3. 将汤圆放入糯米糊中，轻轻地搅拌均匀，使汤圆表面均匀沾上糯米糊。4. 将油烧热，炸锅中的油温度要达到170℃以上。5. 将沾有糯米糊的汤圆放入油锅中，炸至金黄色即可。6. 将炸好的汤圆捞出，沥干油份...

1、锅中放水煮开，放入汤圆，煮到汤圆浮起。（不时用勺子推动，以免粘锅）2、捞起汤圆放入冷水中浸泡，然后捞起控水。3、鸡蛋打成蛋液，将汤圆放入均匀裹上蛋液。4、再将每个汤圆每个角落都裹上面包糠。5、锅里多放油，油烧到5、6成热，转中小火，把裹上面包糠的汤圆放入锅中炸至金黄，捞起沥油...

1、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4、5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。2、可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。3、之后把油倒入锅里，油无需倒入太多，只需要刚好淹没元宵即可，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入...

1、主料：汤圆适量。2、辅料：花生油适量。3、速冻汤圆室温自然解冻，分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。4、锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，油温要低，不然汤圆会爆开。5、要不停的翻动汤圆，炸后汤圆会胀大。6、炸好后，控油捞出即可。

1、食材。速冻汤圆一包，芝麻适量，菜油适量。2、将速冻汤圆解冻。3、将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。4、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。5、将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。6...

1、糯米面500克，白糖250克，糖桂花10克，熟猪油25克，花生油500克。2、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。3、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。4、锅内加花生油置于旺火上烧至八...

1. 准备材料：汤圆、面粉、油。2. 汤圆入油锅：将油倒入锅中，火开至六七成热，将汤圆放入锅中，用中小火炸至表面金黄色，取出沥干油。3. 筛面粉：将面粉倒入筛子中，筛出均匀的面粉。4. 炸汤圆：将筛好的面粉均匀地撒在炸好的汤圆上，再次放入锅中炸至金黄色，取出沥干油即可。二、如何炸...

1.炸汤圆的油温不能过高，否则会炸糊。2.炸好的汤圆要及时捞出，放在纸巾上吸干油份，以免过于油腻。3.炸好的汤圆可以根据个人口味撒上糖粉、芝麻、巧克力酱等食材。干炸汤圆的做法虽然简单，但是要注意火候和时间的掌握，只有掌握好了这两点，才能做出口感酥脆、味道甜美的干炸汤圆。此外，干炸汤圆...