冷冻香肠要煮多久才能熟？
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发布时间：2022-04-19 11:33
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热心网友
时间：2023-06-25 12:58
需要蒸20-30分钟左右。
香肠是将猪肉搅碎之后，加一些佐料腌制后，灌进肠衣中得到的食品，吃的时候需要蒸熟，一般香肠需要蒸15-20分钟左右的时间。
冷冻香肠由于温度比较低，因此需要的时间比较长，建议蒸根据香肠的量，蒸20-30分钟左右的时间，并且建议隔水蒸，水开后才能计算时间，避免香肠出现夹生的情况，确保香肠完全被蒸熟。
煮香肠方法
煮香肠一般建议用冷水煮会比较好一些，因为冷水煮香肠，可以使香肠慢慢随着水温增高而变熟，这样煮出来的香肠才受热均匀，口感软糯。在煮香肠的过程中，可以用牙签在香肠的上面扎几个洞，这样香肠才不容易在煮的过程中破裂。
