西红柿怎样做最好吃
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发布时间：2022-04-19 11:04
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热心网友
时间：2023-08-23 13:02
用料：
1、番茄三个。
2、洋葱一两。
3、玉米粒半两。
4、火腿一两。
5、甜椒半个。
6、青椒半个。
7、奶酪三片。
8、盐适量。
做法：
1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。
2、锅中放油烧至六成热，下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐，炒约两分钟至熟成馅料。
3、将馅料填入番茄碗中。
4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。
5、奶酪片盖在番茄上。
6、放入已预热220度烤箱的中层，上、下火220度烤约10分钟。
7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
热心网友
时间：2023-08-23 13:02
材料：香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、青椒
辅料：大葱、大蒜
调料：生抽、蚝油、白糖、食盐
做法：
1.香菇清洗干净，去根后切成薄片，木耳提前泡好，把较大的撕成小朵，木耳根部容易有杂质，需要处理干净。
2.西红柿一个，去蒂后切成小块，青椒一个，去蒂去籽切成青椒丝，碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，再准备一些葱花、蒜片备用。
3.锅内烧一锅开水，下入香菇和木耳焯水1分钟，这样能去除杂质，也能保持生熟一致，方便后续烹饪，焯水完成控水捞出。
4.另起锅加入少许植物油，油热入鸡蛋液，待鸡蛋定型后划开炒散，炒成鸡蛋块后先盛出。
5.用锅内底油下入葱蒜爆香，再下入西红柿，把西红柿炒软，炒出汁水。
6.下入木耳和香菇，翻炒30秒左右，然后加入3克蚝油和3克生抽，把调料划开炒散，使香菇吸收调料。
7.接着加入青椒丝和鸡蛋块，再次翻炒30秒，使青椒丝炒熟，最后加入1克白糖提鲜，2克食盐调味，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
鲜嫩的香菇，加上滑嫩的鸡蛋，这些食材组合在一起，既营养还好吃。
热心网友
时间：2023-08-23 13:03
