蜂蜜柚子酱做法
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发布时间:2022-04-19 11:12
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热心网友
时间:2022-05-03 05:19
柚子是我们生活当中常吃的一种水果,因为它的营养价值比较高,所以说深受人们的欢迎,而且柚子还有一定的减肥的作用,它的热量很低,同时它还有美容养颜的效果,柚子的吃法也是比较多的,既可以直接吃,也可以把柚子做成蜂蜜柚子酱,平时可以用来吃面包,吃馒头,都是比较美味的,我们来看一下自制蜂蜜柚子酱的做法。
自制蜂蜜柚子酱
挑选沉甸甸的柚子,买了柚子之后,应该放在自来水管下进行冲一下,先把皮冲洗干净,然后用盐涂在它的表面,用手使劲的去搓,因为很多皮上有果胶,用清水是很难冲掉的。
然后把柚子皮给剥下来,然后切成小细条。放在盆子里面,加入一些盐,然后再进行浸泡,中间要进行换水。
果肉和皮之间会有白色的东西,应该把这部分给去掉,然后在锅内放入清水再加入果肉和果皮,同时放入适量的冰糖进行熬,在熬制的过程中也要注意搅拌,避免粘锅,用小火慢慢的熬,不少于一小时。
等果皮和果肉变得颜色透亮时,进行关火,等到温度降到40℃左右时,再加入一些蜂蜜,取出来之后,放入玻璃得器皿中,可以放在冰箱内,平时直接喝就可以了。
这样又安全又方便,对身体又好,自己做的又没有添加剂,所以非常不错,大家不妨尝试一下,自助蜂蜜柚子茶,效果不错。
柚子的功效
它的味道非常的清香,而且能够帮助祛斑,还可以嫩肤,因为蜂蜜中含有多种维生素,同时具有排毒的效果,如果皮肤上有暗疮,服用之后你会发现肌肤会变得很亮丽,色斑也会慢慢的清除。再加上柚子中的维生素含量极高,同时也具有美白的效果,所以两者结合,不仅能够清火,还能够使皮肤更白,如果天天对着电脑,不妨喝一些,既能远离辐射,又能清除色素暗沉。
它不仅能够帮助美白肌肤,同时还能够消除疲劳,尤其是在炎热天气喝一些能够帮助降暑,对调节血压效果极佳,除此之外,还能够强壮骨骼,舒缓烦躁情绪,炎热夏季还能帮助预防感冒,降火的效果极好。
热心网友
时间:2022-05-03 06:37
蜂蜜柚子酱是由蜂蜜和柚子做成的酱。柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂。
在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!! 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
制作食材:柚子600克(柚子皮约200克、柚子肉约400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。
制作方法:
1、把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤片去;
2、把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝,并把片下来的白瓤也切一些细丝待用;
3、将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右,挤干水分后用温水浸泡半小时,然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用;
4、将柚子肉去除皮和籽剥出,用搅拌机打碎待用;
5、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅,加一小碗清水,上火以大火煮开后改小火熬制1小时,熬至黏稠、柚子皮透亮离火;
6、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱;
7、将蜂蜜柚子酱装入果酱瓶中密封,放入冰箱冷藏3-10天即可食用。存放时间越长,味道越醇厚。
营养价值:
柚子品种很多,最好挑甜度高,汁水紧的品种来做。制作过程中,锅具要保持无油,盛器要保持无水,这样才利于保存。
热心网友
时间:2022-05-03 08:12
蜂蜜柚子酱的做法
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!! 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
用料
蜜柚 1000g
冰糖 100g
蜂蜜 250g
做法步骤
1、准备食材
2、先将柚子剥开,用小刀将柚子皮的外层(*部分)取下,尽量去除白色部分
3、用温盐水浸泡15分钟
4、把柚皮切成细条状
5、放入容器里加1杯水煮10分钟,取1/3柚皮保留待用
6、将2/3的柚皮置入料理机中
7、选择酱料键运行至结束
8、将柚子的果肉剥去筋膜掰碎放入碗中
9、和全部柚皮(含未搅打柚皮)一起放入锅中,加50ml清水和冰糖
10、小火熬煮至黏稠(约需1小时),熄火后放置自然冷却
11、待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜,放入冰箱冷藏一周,即成清火润肺的蜂蜜柚子酱
12、需要时取适量柚子酱,用温水调匀饮用即可
蜂蜜柚子酱
蜂蜜柚子酱 食材:蜂蜜 柚子 做法:买了两个红柚回来用盐洗干净表皮,果肉剥出来,皮削下来去干净白色的部分不然会苦切成细丝盐水漫泡一个小时水开煮三分钟然后过冷水反复三次去除苦味,将果肉,处理好的柚子皮冰糖一起放进去加适量清水开火熬制中火慢熬,熬到水分干了变粘稠了大致这样,放凉装入密封罐倒入不会结晶的蜂...
蜂蜜柚子酱怎样做好吃?
1、将柚子肉去除皮和籽剥出,用搅拌机打碎待用。2、将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅,加一小碗清水,上火以大火煮开后改小火熬制1小时,熬至黏稠、柚子皮透亮离火。3、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱。
蜂蜜柚子酱做法
自制蜂蜜柚子酱 挑选沉甸甸的柚子,买了柚子之后,应该放在自来水管下进行冲一下,先把皮冲洗干净,然后用盐涂在它的表面,用手使劲的去搓,因为很多皮上有果胶,用清水是很难冲掉的。然后把柚子皮给剥下来,然后切成小细条。放在盆子里面,加入一些盐,然后再进行浸泡,中间要进行换水。果肉和皮之间...
如何制作柚子酱
为什么柚子煮熟会变苦?
是因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素,煮出来就会苦,可以制作成蜂蜜柚子酱再来煮水,就不会苦了,蜂蜜柚子酱的做法如下:准备材料:柚子1个(约1500克)、冰糖200克、蜂蜜适量、清水1杯 一、柚子放进温水盆里浸泡十分钟。柚子上撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。二、...
怎么熬柚子酱
4、将红心柚肉除去皮和籽剥出,用搅拌器粉碎备用;5、将除纯蜂蜜外的全部原材料一同放进石锅,加一小碗冷水,容易上火以火灾烧开后改文火熬料1钟头,熬至粘稠、桔子皮晶莹剔透玄火;6、放凉后添加纯蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱;7、将蜂蜜柚子酱装进果酱瓶中密封性,放进冷藏室3-10天就可以服用...
冬季热饮鸡尾酒蜂蜜柚子热托蒂&醒酒面
做法:1.将香料泡在热水里焖5分钟备用。2.杯子里挤入柠檬汁,倒入蜂蜜柚子酱,加入威士忌。3.加满香料热水搅拌均匀,把肉桂卷放进去,再加一片柠檬装饰下即可!醒酒面做法:1.取出面饼放入水中煮熟,可以加一些自己喜欢的小青菜,捞出放在碗里。2.汤包放在热水中煮5分钟,倒入面条碗中。3.撒上干料即可...
蜂蜜柚子酱为什么会苦
蜂蜜柚子酱做法:反复煮和洗,有效去除苦味,好喝很简单 【所需食材】:1个3斤左右的红心柚子(白柚子也可以,只是颜色略淡)、250克冰糖、400克蜂蜜、清水适量 【所需工具】:刮皮刀、切菜刀、炒锅、洗菜盆、锅铲、干净玻璃罐 原材料准备:柚子+蜂蜜+冰糖 【制作过程】:第一步:处理柚子皮 ①:...
甜橙柚子酱怎样做才好吃?
用料 柚子肉约200g、青柠檬汁、橙皮丝2个橙子的量、橙子肉2个橙子的量、白糖、蜂蜜 步骤 1 取柚子果肉,用刀切几下。切开来容易出汁儿 2 橙子用热水浸泡,并用硬毛刷刷洗表皮,洗净之后刮取橙皮丝。只要表面金黄的橙皮部分,不要白色内膜,会苦 3 橙皮丝用开水泡几分钟,沥干水捞起,和...
柚子皮怎么腌
用料 大蒜子 适量 生姜 适量 小米椒 个人喜好添加 生抽 适量 腌制柚子皮的做法 柚子皮洗净切好 开水浸泡三四天后无苦味即可 拧干备用 切好配料 油加热后爆炒配料 炒好放凉 放凉后到入生抽 把柚子皮到入酱料迅速搅拌 装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了 ...