可乐鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-19 12:33
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热心网友
时间：2023-07-04 19:43
材料
鸡翅6只，酱油5∼6汤匙，香菇8，可乐1罐，香菜少许
做法
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡肉用滚水川烫去血水，捞起洗净。
(3)鸡肉及香菇一起放入锅中，再倒入可乐与酱油煮开。
(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，直到汤汁收干为止。
热心网友
时间：2023-07-04 19:44
食材
主料
鸡块
600g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
步骤
1.鸡块洗净备用。
2.葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。
3.锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。
4.放入鸡块翻炒。
5.翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。
6.放上姜片，加炒好的葱蒜。
7.倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
8.大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。
小贴士
1、多放点蒜瓣，蒜吃起来很香的。
2、炖的时候小火，不要炖糊。
