发布网友 发布时间:2022-04-19 12:30
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热心网友 时间:2022-05-13 04:56
脆柿子是9到10月的时候成熟,产地不同,也会略有差别。
俗话说:“柿子要拣软的捏。”可不,挑柿子时就要挑软的,越软就越熟,也才更好吃。不过,现在水果店里也有不少硬邦邦的柿子,这叫“脆柿”。顾名思义,这种柿子口感就如苹果一样脆爽。与我们平常所见的没变软的硬柿子不一样,这种柿子一点都不涩,口感香甜、爽口。
据介绍,脆柿含有丰富的尼克酸和维生素B族元素,含量不仅高于普通柿子,还大大超过苹果、梨、葡萄等水果,常食可以促进肠胃病、心血管病、高血压、喉痛等疾病症状的改善,保健功效十分明显。
扩展资料
1、牛心柿:牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7—12天,果实牛心状,且顶端呈*状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。
2、罗田甜柿:果个中等,平均单果重100克,扁圆形。果皮粗糙,橙红色。肉质细密,核较多,品质中上,在罗田10月上中旬成熟。
3、鸡心黄柿子:属晚熟类品种,属于耐储藏品种,色泽红艳,4-5个一斤,到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名其,晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受国内处旅游者的赞誉。