怎样做可口的家常葱花饼?
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发布时间：2022-04-25 16:58
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热心网友
时间：2023-10-20 22:30
葱花饼做的好吃的关键在于，先把面糊调好，然后放入油锅煎至两面金黄，具体的做法如下：
主料：面粉200克、鸡蛋1个
辅料：葱2克、油2克、盐1克
1、葱洗净切碎。
2、面粉放入碗中打入鸡蛋。
3、加入切好的葱花、盐。
4、加水，搅拌。
5、锅内热油，舀一勺倒入锅内中小火慢煎。
6、一面煎好后翻面煎熟即可。
7、完成。
注意事项：
1、面粉一定要过筛，这样可以防止搅拌的时候的颗粒结成块。
2、面粉不要太稀或太稠，太稀不容易成型，太稠不容易熟。
