为什么白糖不能大量购买
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发布时间：2022-04-25 16:51
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热心网友
时间：2023-10-20 06:00
往白糖当中加入氧化剂后，就会发生剧烈反应甚至产生爆炸。在正常的生活环境下，白糖是不会出现任何变化的，但是当白砂糖处于熔融状态下，往白砂糖里面加入氧化剂之后会有产生剧烈的化学反应。比如高锰酸钾，*钠，*钾，氯酸钾（白药），高氯酸铵，三氧化铬等。
白砂糖的生产在澄清和结晶过程都除掉了大量的杂质，但最后结晶时还是带入微量的色素和能够形成色素的物质，主要是酚类物、铁、氨基氮、葡聚糖等。
