烤糍粑怎么做

发布网友发布时间：2022-04-25 16:45

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热心网友时间：2022-05-21 15:55

糍粑洗净用厨房纸巾吸干水分，可以切小块也可以不切

将两层锡纸铺在米技炉上，根据米技炉加热圈的范围折起四周，在锡纸表面刷上一层油

米技炉开到9档预热一分钟，放上糍粑，糍粑之间多留一些空隙，转到6档持续加热

加热的过程中注意观察，锡纸上位于四角的糍粑如果加热不够可以整体拖动锡纸，轮换让四角也均匀受热，同时也可以适量的补一些油

6档加热三分钟之后转为4-5档继续加热，直到用筷子触碰糍粑表面，感到略微长高且糍粑由硬变软就可以给糍粑翻面

翻面后视情况补油，再将米技炉开到6档，三分钟后转4-5档，同时将烤肉酱或自己调配的酱料用刷子刷在糍粑的表面

另一面也烤到表皮焦黄发硬之后给糍粑再次翻面，给另一面刷烤肉酱，并在表面撒适量黑胡椒或你喜欢的其他作料调味即成

热心网友时间：2022-05-21 15:55

用料
主料

糍粑1个

肉片1片

辅料
油
少量
椒盐
少量
奶酪
1片
胡萝卜
6片
烤糍粑的做法
1.
烤箱预热：150度五分钟。锡纸的中间用刷子蘸点油，防止粘

2.
撒入适量的椒盐和黑胡椒粉

3.
放糍粑，在糍粑的上面同样撒上适量的椒盐和黑胡椒粉

4.
放胡萝卜

5.
接着放一片肉

6.
再放一片奶酪，包上锡纸，放入烤箱烤七分钟左右

7.
出炉喽

8.
点缀一下