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酵母菌可以把淀粉转化成酒精+CO2 吗?

发布网友 发布时间:2023-09-06 03:10

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热心网友 时间:2024-12-05 01:06

可以,一般淀粉转化成糖再转化成酒精+CO2,淀粉转化成糖过程一般用霉菌或酶,如果只有酵母菌转化慢,
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