猕猴桃进冷库了拿出来还能熟吗

发布网友发布时间：2023-09-04 06:11

共2个回答

热心网友时间：2024-11-18 21:49

猕猴桃进冷库了拿出来还能熟。因为冷库的目的是通过调节温度和湿度来延缓水果的成熟速度，延长其保鲜期。将猕猴桃放入冷库可以减缓猕猴桃的呼吸作用和酶活性，延缓其变软和变熟的过程。这样可以使猕猴桃长时间保持相对新鲜的状态。

热心网友时间：2024-11-18 21:49

**猕猴桃在冷库中可以保持相对新鲜的状态，但是拿出来之后仍然会继续成熟**。冷库的主要目的是通过调节温度和湿度来延缓水果的成熟速度，延长其保鲜期。将猕猴桃放入冷库可以减缓猕猴桃的呼吸作用和酶活性，延缓其变软和变熟的过程。然而，一旦猕猴桃从冷库中取出，其成熟过程将会继续进行。因此，如果想要猕猴桃保持更长时间的鲜活状态，建议在冷库中存放，保持其处于休眠状态。