衡阳市商业技工学校师资怎么样地址
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发布时间：2023-09-05 22:22
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时间：2023-09-07 16:37
衡阳市商业技工学校师资怎么样？教职工总数专任教师数专业教师数"双师型"教师数本科毕业及以上人数具有研究生学历或硕士学位教师数33人6人10人9人27人3人衡阳市商业技工学校地址：衡阳市雁峰区巷荫岭89号（大庆路口）
衡阳市商业技工学校酒店管理专业介绍酒店管理专业是培养学生运用管理知识和技能进行酒店经营的专业。学生在这个专业中学习到酒店的基本知识和基本操作，掌握酒店运营的方法和技巧，为从事酒店行业做好准备。
衡阳市商业技工学校酒店管理
专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。
就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
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