包子不放酵母只放泡打粉可以做得成吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:57

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 06:41

做的成。泡打粉和酵母同等功效，可以替代。
1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

热心网友时间：2023-10-15 06:41

泡打粉和酵母同等功效，完全替代，你放心食用

热心网友时间：2023-10-15 06:42

当然不行

热心网友时间：2023-10-15 06:42

不可以

热心网友时间：2023-10-15 06:43

不能做的，必须放