墨鱼怎么炒好吃又鲜嫩?
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发布时间:2022-04-25 15:53
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热心网友
时间:2022-07-07 12:05
食材:
墨斗鱼150克、蒜苔150克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克
墨斗鱼炒蒜苔的做法:
1、墨斗鱼清洗干净,切块,蒜苔切段,红椒切丝,姜切片;
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2、蒜苔放入开水中,焯水至断生,捞出沥干;
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3、锅中倒油,油热后放入大蒜和生姜爆香,再放入墨斗鱼炒1分钟,再放入蒜苔、红椒继续煸炒
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4、最后放入盐、生抽调味即可。