使人变聪明的健脑食物

发布网友 发布时间：2022-04-25 15:52

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热心网友 时间：2023-10-14 20:22

提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充
维生素C的好方法。
在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。
因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。
第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃

热心网友 时间：2023-10-14 20:23

1.香蕉,香蕉能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静、瞌睡的信号。2.葡萄，葡萄对神经衰弱或过度疲劳者均有作用。3.龙眼。4.苹果，又有记忆果的美称，有补脑，养血、宁神安眠的作用。5.核桃。6.黄花菜，有显著的降胆固醇作用。7.蜂王浆，含有各种氨基酸、维生素、微量元素、激素等，能促进新陈代谢。希望这些建议能帮到你。

热心网友 时间：2023-10-14 20:23

大蒜 不错

热心网友 时间：2023-10-14 20:24

最好的还是知识，多学习再就是生活好一些

热心网友 时间：2023-10-14 20:24

核桃富含不饱和脂肪酸，能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。核桃是我国传统的健脑食品。　
　　动物内脏也是营养丰富的健脑食品，其健脑作用优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。　
　　适宜地吃含钙丰富的红糖也可以健脑。红糖中所含的钙是糖类中含量最高的，同时它还含有少量的b族维生素。　
　　还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品。