黑咸菜是怎样制出来的

发布网友发布时间：2022-04-25 15:57

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热心网友时间：2023-11-06 06:22

1.这个辣疙瘩是去年冬季冻透晒干的。拿出来洗净,切块备用。
2.葱姜切片
3.锅中放水烧开加入鲜姜等佐料,加入切好的辣疙瘩块,加入的水要没过辣疙瘩,倒入适量老抽和生抽,继续加热烧开,转小火
4.用小火慢煮50分钟左右,加入适量盐调味,可尝一下盐味大小
5.用勺子搅拌均匀,大火收汁,即可出锅

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