过桥米线物理问题

发布网友发布时间：2022-04-25 15:44

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 03:59

油膜防止的水汽化带走热量
油的密度小于水所以可以在水表面形成油膜

热心网友时间：2023-10-14 03:59

举个例子开水倒杯子里冷确加盖比不加盖慢很多很多，原因就是水气蒸发能带走大量热量
就是说通过导热，对流，辐射散失的热量远不及水蒸发带走的热量多，上面的油好比加了盖子

热心网友时间：2023-10-14 04:00

你好，过桥米线的碗是用烤箱烤，汤上面有一层鸡油，可以保温

热心网友时间：2023-10-14 04:00

初二、：油在水上，水在沸腾，达到沸点吸热，当然油也在吸热；还有就是油隔热效果好，阻碍了水（汤）的汽化

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com