猪肉馅饺子的做法,黄瓜猪肉馅饺子怎么做好
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发布时间:2022-04-25 15:41
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热心网友
时间:2023-10-13 21:12
黄瓜猪肉馅水饺的做法
猪肉馅与葱姜蒜搭配
加入糖(少许),盐,生抽,耗油,五香粉,植物油,香油,调匀,备用
加上保鲜膜,放入冰箱,冷藏半个小时(这样肉馅儿缩水,不失去猪肉的营养成分)
冷水和面,醒面半个小时,备用
黄瓜擦丝,用盐腌制出水,然后抓掉黄瓜的水分,切碎。
黄瓜放入肉馅中,搅拌。
(千万注意,一个方向饺肉馅)
挤子
擀皮儿
包饺子
煮熟,出锅