馒头丸子的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:49
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-25 22:34
1、食材：馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。
2、把馒头剥皮，切碎丁。
3、大豆腐捏碎。
4、葱花，火腿肠，胡萝卜切碎丁，加入三个鸡蛋和准备好的馒头豆腐，放一起加入五香粉，盐，蚝油，生抽等调料。
5、拌好的配料，加入适当干淀粉，手湿湿的，团成均匀的圆子。
6、锅里油烧热，丸子一个个放，开始放丸子大火放，筷子推动防粘一起，丸子表面稍微变硬，直接小火慢慢炸至金黄捞出控油，然后出锅。
热心网友
时间：2023-12-14 15:52
萝卜馒头炸丸子
用料 ：白萝卜 1根 馒头 3个 面粉 适量 盐 少许克 姜 几片 葱 少量
花椒粉 少量 胡椒粉 微量
萝卜馒头炸丸子的做法
如果家里有剩的馒头最好，好揭皮，家里没有剩馒头了，我只好用新的，揭好皮备用
请点击输入图片描述
掰成小块，倒入少量开水使其粉碎备用
请点击输入图片描述
准备葱姜萝卜
请点击输入图片描述
切成碎末待用
请点击输入图片描述
把上述材料放入粉好的馒头里面，搅拌均匀，同时锅里加入适量的油开火，
请点击输入图片描述
我喜欢用手挤出丸子，这样会比较圆，美观一点（小孩子吃东西）
请点击输入图片描述
如图慢慢加入锅中，
请点击输入图片描述
时间不用太长，大约5分钟，如图中就可以出锅了！
请点击输入图片描述
成品
热心网友
时间：2023-12-14 15:53
食材用料
馒头 1个 油渣子 半碗
葱姜蒜 适量 盐 适量
五香粉 适量 花生油 适量
做法
1.准备一个馒头。
2.包去馒头外皮，切成小丁。
3.葱姜蒜切碎，油渣子是我昨天熬猪油剩下的切碎。
4.馒头，葱姜蒜，油渣子，盐，五香粉，少许油放入容器拌匀。
5.手抓一小把馒头丁攥紧，攥成圆球状。
6.锅中放入花生油，
6成热油放入馒头丸子，中火炸至金*。
7.大约40秒馒头丸子上色立即捞出控油。
热心网友
时间：2023-12-14 15:53
热心网友
时间：2023-12-14 15:54
剩馒头200g辅料油适量盐适量十三香适量淀粉1勺鸡蛋1个肉糜小半碗胡萝卜1段
步骤
1.准备食材
2.剩馒头揉成馒头屑
3.胡萝卜碎丁
4.青豆剁成碎丁
5.所有食材和调料加在一起
6.搅拌均匀到粘乎即
7.抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了
8.用勺子一挖一个球入油锅
9.炸至金*捞出控一下油
热心网友
时间：2023-12-14 15:54
