发布网友 发布时间:2022-04-25 15:48
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热心网友 时间:2023-05-24 05:19
材料
老母鸡1只
山药适量
百合适量
姜适量
葱适量
枸杞适量
食盐适量
做法:
鸡一只处理干净。
山药与鲜百合。没有新鲜的可以用百合干。
老鸡剁大块。
锅中加入姜片,葱烧开水,加入鸡块氽烫几秒。
把鸡块加入砂锅中,加入适量清水。
加盖,大火烧开转小火炖2小时。
炖鸡期间,处理其他食材,山药去皮切厚片用清水泡着备用。
鲜百合掰开,清洗干净。
2小时后,加入山药,小火炖数分钟。
加入百合,稍煮。
加入适量枸杞,最后加盐调味即可。