有必要买发酵箱吗?用烤箱发酵面包可行吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:43

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 05:02

如果是专业做面包应该买发酵箱，如果是家庭做面包的话，发酵箱并不是必须的，看自己的经济能力和厨房的大小吧，如果你家的烤箱有低温恒温功能也可以用烤箱发酵

热心网友时间：2023-10-05 05:03

必要性不强，如果只是偶尔做一次，就没有必要买，因为很大程度后面是闲置的。如果想要用烤箱发酵，最好看看你的烤箱有没有发酵这一功能选项，有些蒸烤箱就直接有发酵功能。

热心网友时间：2023-10-05 05:03

如果只为了做面包，没必要买发酵像，烤箱可以发酵面包，也可以加热水40度左右密封发酵就可以了

热心网友时间：2023-10-05 05:04

有必要买发酵箱，做面包让烤箱发酵出来的面包效果不好。

热心网友时间：2023-10-05 05:04

假如是自己做着吃也是可以的，将烤箱里面放一碗热水来醒发面包，如果是做生意就必须要买醒发箱，因为大量制作面包醒发面包时需要温度和湿度，没有醒发箱是很难做出完美的面包，这样会直接影响自己的生意。