青椒(尖椒)可以凉拌吗?如果可以,怎么做啊?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:55

共7个回答

热心网友时间：2022-05-31 11:24

我平时说的青椒和尖椒是不一样的，青椒又叫柿子椒，是不辣的，有红色的和绿色的。而尖椒是长的尖椒的，个头不太大，但是很辣。有一种和尖椒形状差不多的，但是比尖椒辣，那样的我们叫它大辣椒，但它不如尖椒辣。
青椒和尖椒都可以凉拌，只是看个人口味了。爱吃辣的人可以用尖椒凉拌，尖椒加点香菜再加点配料就可以了。青椒这样做也可以，但是我平时都会加点豆皮、葱头和香肠，我感那样会更好吃。

热心网友时间：2022-05-31 12:59

可以，把它切成丝，放酱油、醋、盐、味精、香油拌一下就行了，很简单，在我的印象里青椒就是尖椒，辣的，没啥区别

热心网友时间：2022-05-31 14:50

青椒是青椒尖椒是尖椒,不一样,一个辣一个不辣,青椒是园头尖椒是尖头,可以做凉菜,做成新疆凉菜很好吃,也很爽口,做法很简单,把西红柿.洋葱.青辣子洗净,切成丝,装盘。加适量的盐,再倒点醋,搅拌均匀就可以吃了

热心网友时间：2022-05-31 16:58

凉拌青椒
制法：1、把红辣椒洗净，切丝；姜洗净，切末。　　2、将青椒洗净去籽，切块。　　3、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。　　4、把青椒沥干放入容器内，加入辣椒丝、姜末、盐、砂糖、米酒、白醋、香油，拌匀后即可（求采纳）希望你能采纳！

热心网友时间：2022-05-31 19:23

我做凉拌青椒丝，很受家人欢迎的。青椒切细丝，拌上盐。放置十分钟左右，把汁挤出去。然后加入白糖、味精、炸点花椒油、蒜末拌匀。色香味俱佳啊。
试试吧！

热心网友时间：2022-05-31 22:04

把青椒（辣椒）切成丁，放入容器里再放入虾皮，少许盐，拌开。OK拉色泽鲜艳，口感也很好啊！

热心网友时间：2022-06-01 01:02

这个新疆凉菜在新疆叫老虎菜据我的经验是先把洋葱切丝用盐腌过在放辣子及西红柿