番茄肥牛金针菇做法

1、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。2、把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。3、锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均匀。4、然后把西红柿炒出汤汁，加入两小勺的番茄酱炒香，再倒入一大碗的清水。5、再加入一小勺盐、一小勺的白糖、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。2、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。3、热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。4、铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。5、倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽...

1、准备用料。肥牛、金针菇、番茄、辣椒酱、姜丝、白醋、陈醋、白糖、生抽。2、番茄洗净用刀划个十字架，用开水冲烫去皮。3、去皮的番茄切块，放入料理机打成汁。4、把番茄汁倒入碗中，加入大半汤勺番茄酱。5、将番茄汁和番茄酱搅匀备用。6、肥牛焯水，再冲洗滤掉水分备用。7、金针菇切去带土的一...

1、材料：肥牛150g，金针菇100g，小油菜4棵，番茄2个，葱白1小段，姜2片，泡椒2个，盐3g，橄榄油适量，白开水适量。2、小油菜洗净、金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水，葱姜切丝，番茄洗净去皮切块；3、开一锅水，将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用；4、石锅里放一点橄榄油...

1. 番茄去皮切小块备用,金针菇去根洗净备用,肥牛卷在室温下解冻备用。2. 热锅凉油,放入葱蒜爆香,加入番茄块煸炒至软烂,加入1勺番茄酱,炒匀。3. 加入适量水,煮开后加入金针菇,煮软。4. 加入肥牛卷,煮至变色后加入1勺生抽,三四滴米醋,一小勺糖,适量盐调味,边加调味料边尝一下味道。5. 最后放入自己...

步骤：1、材料准备好。2、锅里加入油加入葱炒香。3、番茄切好。4、加入番茄炒。5、大火炒出汁加入番茄酱。6、加入清水煮开。7、肥牛片提前加入料酒，生抽，蛋清抓匀腌好。8、加入点亚麻籽油。9、水开后加入亚麻籽油。10、在加入金针菇。11、腌好的。12、加入盐。13、煮两分钟加入肥牛。14、...

1、食材：肥牛卷适量，番茄适量，金针菇适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量。2、将番茄去蒂，切块后备用，将金针菇均匀分成小段，沸水焯水后盛出备用，沸水中加入料酒，肥牛焯水1分钟后盛出备用，锅中倒油，爆香蒜末。3、倒入番茄，翻炒至出汁。4、依次倒入生抽、蚝油，翻炒均匀。5、锅中倒入热水，...

肥牛不要洗，肥牛太薄了，一洗就碎了。肥牛做法如下：主要材料：番茄6个，金针菇1把，肥牛800克，油少许，小葱少许，盐适量。1、西红柿清洗干净，金针菇泡凉水10分钟，肥牛卷从冰箱中取出放放凉气，小葱数棵清洗干净。2、西红柿切小块，金针菇分成一小撮一小撮；小葱切末。3、锅里烧开水，将金针菇入...

金针菇 1 把 肥牛卷 150 克 洋葱 半个（可选）姜 2 片 葱 1 根 盐 适量 黑胡椒粉 适量 制作步骤：番茄去皮切块：用刀在番茄顶部划十字花刀，放入沸水中焯烫 1 分钟，捞出后去皮切成小块。这种方法可以轻松去除番茄皮。蔬菜切配：金针菇切掉根部，洗净；洋葱切成丝（如果使用）；姜切片；葱切...

番茄肥牛金针菇 食材：番茄2个，肥牛1盒，金针菇1把步骤：1、番茄去皮切丁，热锅放蒜末爆香，倒入番茄丁翻炒，炒到出汁变软，放一大碗水烧开2、放入金或枝针菇，加蚝油1勺，番茄酱2勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，焖煮2分钟3、肥牛焯水去沫，放入肥牛再煮1分钟，撒上葱花就可以出锅啦 ...