海参的多种简单做法

做法一：肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，继而用慢火煨至汤汁入味。做法二：香辣海参若是觉得肉末海参吃着不过瘾，还能够在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。做...

推荐做法一——海参粥：取泡发好的海参1只，小米100克，将海参切成片状或段状，待小米煮的差不多的时候，放入切好的海参煮一会即可，温热进食。推荐做法二——海参鸡肉汤：泡发好的海参2只，鸡肉200克，再加入适量的水，共炖汤食用。推荐做法三——海参鸡蛋汤：取一只泡发好的海参切成段状，打入两...

海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片 1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备...

1.海参洗净切丁，木耳浸泡，胡萝卜切丁，芦笋去皮，葱、姜切碎；2、水煮海参粒(不要沾油)然后水煮芦笋丁出来；3、锅里放少许热油，炒葱姜，加入胡萝卜丁，放少许汤；4.加入海参和木耳，倒入豆腐中，加盐，芦笋中加入鸡精使其变薄，欠锅；5.将生菜的根部去掉，洗净，放入4块放入碗中，将炒好的...

海参的做法也有很多种，比如海参捞饭、小米海参粥、海参红烧肉等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下海参的这些做法，希望对您有所帮助！【海参捞饭】胡萝卜削皮切丝，生姜切片，葱切葱丝，西兰花掰成小朵，海参泡发处理好备用 取一碗，碗...

凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。1、海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。2、海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。3、...

1、海参粥 材料：糯米100克 小米5o克 海参（水浸）30克 桂圆5粒 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法：1、桂圆肉洗净，冰糖打碎；2、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米...

1.鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水。2.加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入。3.放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。请点击输入图片描述 海参炖排骨 原料：发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。1.清水加姜、葱，煮沸后焯海参，焯排骨。2.热...

4.烹鸡蛋法：用烹鸡蛋的方式可以让海参更加嫩滑，且味道更为鲜美。具体操作方法如下：将处理好的海参切小片，与鸡蛋液调和均匀，再用葱、姜、盐、料酒等添加调味品后，蒸10分钟左右即可。总之，海参的烹饪方法有很多，大家可以结合自己的口味选择适合的做法，品尝一下这道海洋美味。