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鱼胶炖花旗参鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:44

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-04 19:19

鱼胶炖花旗参鸡汤的做法
鱼胶泡4小时
鸡洗净血水放炖盅,放入花旗参和姜。
浸泡好的鱼胶一起放入炖盅,加八成水。入炖锅,慢炖7小时。晚上睡前炖,第二天早上起来就可以喝了。

热心网友 时间:2022-05-04 20:37

材料
片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只
做法
1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;
2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;
3. 把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。
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