中秋月饼 口味有哪些?
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发布时间：2022-04-25 16:38
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好二三四
时间：2022-06-18 00:37
说回今年的中秋节。2011年中秋节假为9月10日至12日，其中9月10日为教师节，是周六；9月12日为农历中秋，是星期一。今年中秋不做借公休的调整。因此，虽然传统节日休假以短假为主，但善于管理时间的旅游爱好者，大可以“零存整取”，短假变长假。三天假期和年假连缀在一起，足够一次内容丰富的出境游时间，特别是在中秋节这样一个天气、市场、心境都更适于出游的节日。去年由于中秋和国庆离得很近，很多人便选择了这种方式，这两个节日所在的时间段成为消费市场上的“黄金十六天”。或者，利用平时的加班、存休制度，适度延长3日假期，做一次高品质的让人身心愉悦的国内短途旅游或是周边旅游，也等于延长了假期的时间。
中秋是中华文化的瑰宝和精华。中秋前后，在旅游的过程中祭月、赏月、拜月，品螃蟹、吃月饼、玩花灯，有所思有所得，自然比通常的走马观花更好。全国各地不同的“月亮习俗”，就是一部读不完的书。中秋节的产生源于我们的先民对天文和自然现象的崇拜，月亮的阴晴圆缺与万物生长的神秘关系，盈亏变化对人生命运的隐喻投射，赋予了一年中月亮最完整、明亮的这一天以格外特殊和美好的意义。加上中国人的大众审美倾向于欣赏完满、对称之美，圆满的明月就成为雅俗共赏的美的典范和符号，纵然有“嫦娥奔月”这样的凄美传说，送上实用的硅胶小礼品吧,它带给人们的主要情感体验却不是悲伤、苦情，而是偏重于命运、人生的感慨。
热心网友
时间：2022-06-17 21:45
② 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；
③ 从馅心讲有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；
④ 按饼皮分则有：浆皮、混糖皮、酥皮三大类；
⑤ 就造型而论又有：光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。
目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。
近年来，新款式月饼层出不穷。
① 冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。
② 果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。
③ 海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
④ 纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
⑤ 椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
⑥ 茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。
⑦ 保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
⑧ 像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。
⑨ 迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
热心网友
时间：2022-06-17 23:03
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
月饼分类:
1、按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等；
2、就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；
3、从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；
4、按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；
5、从造型上又有光面与花边之分。
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时间：2022-06-18 00:37
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时间：2022-06-18 02:45
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时间：2022-06-18 05:10
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时间：2022-06-18 07:51
