青占鱼为什么便宜?个人感觉很美味。

发布网友 发布时间：2022-04-25 16:29

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热心网友 时间：2022-05-27 16:39

青占鱼一点也不比别的鱼差，价格便宜是因为它产量丰富，且口味太腥。

青占鱼青占鱼的价格大概就是3元1斤左右，青占鱼是一种肉非常多的鱼，肉质非常肥美，刺很少，只在身体中间有一条比较强壮的脊椎，吃起来非常方便，青占鱼数量非常多，捕捞量很大，以前很多渔民捕捞回来因为没有有效的保鲜手段，所以很多时候将它煮熟以后沾点酱当成主食吃，完全不吃米饭了，所以青占鱼也叫鱼饭，这种鱼是一种非常基础的鱼类，做法也非常多。

秋刀鱼日本的秋刀鱼全球闻名，对秋刀鱼的做法研究很深入，不过其实秋刀鱼也是很普通的海鱼，在很多烧烤摊就能吃到，不过大部分秋刀鱼是冰冻起来的，数量特别多，保鲜不算困难，秋刀鱼最简单的办法就是炸着吃，做之前先用葱姜蒜腌制一阵子时间，再用热油煎着吃或者炸着吃，非常香。

小黄鱼小黄鱼是一种比较小的鱼，价格也是在10元左右1斤，在一年不同的季节价格会有所波动，小黄鱼主要是用来炖汤喝，因为这种鱼肉质非常嫩，在烹饪的过程中，鱼肉会散架，用筷子很难夹起来，做成汤喝味道非常鲜美。

鹦哥鱼这种鱼看一眼就很难忘记，因为它的头部是方形的特别像鹦鹉，在也有的地方也叫马头鱼，头部确实与马的头部也有相近之处，这种鱼的价格前几年还在10多元，现在有时候价格到30多了，这种鱼鱼鳞也不用去掉，直接可以放在锅里面煎熟，味道是酥的也是很不错的海鱼。

海鲜市场最便宜的4种海鱼，价格低于10元1斤，没钱也能天天吃。青占鱼，秋刀鱼，小黄鱼，鹦哥鱼都是比较便宜的海鱼，如果自己不是很富裕又想吃点海鲜的话，可以多买这些海鱼吃，价格比较便宜，不用花很多钱哦。

热心网友 时间：2022-05-27 17:57

青占鱼一点也不比别的鱼差，价格便宜是因为它产量丰富，且口味太腥。
青占鱼青占鱼的价格大概就是3元1斤左右，青占鱼是一种肉非常多的鱼，肉质非常肥美，刺很少，只在身体中间有一条比较强壮的脊椎，吃起来非常方便，青占鱼数量非常多，捕捞量很大，以前很多渔民捕捞回来因为没有有效的保鲜手段，所以很多时候将它煮熟以后沾点酱当成主食吃，完全不吃米饭了，所以青占鱼也叫鱼饭，这种鱼是一种非常基础的鱼类，做法也非常多。
秋刀鱼日本的秋刀鱼全球闻名，对秋刀鱼的做法研究很深入，不过其实秋刀鱼也是很普通的海鱼，在很多烧烤摊就能吃到，不过大部分秋刀鱼是冰冻起来的，数量特别多，保鲜不算困难，秋刀鱼最简单的办法就是炸着吃，做之前先用葱姜蒜腌制一阵子时间，再用热油煎着吃或者炸着吃，非常香。
小黄鱼小黄鱼是一种比较小的鱼，价格也是在10元左右1斤，在一年不同的季节价格会有所波动，小黄鱼主要是用来炖汤喝，因为这种鱼肉质非常嫩，在烹饪的过程中，鱼肉会散架，用筷子很难夹起来，做成汤喝味道非常鲜美。
鹦哥鱼这种鱼看一眼就很难忘记，因为它的头部是方形的特别像鹦鹉，在也有的地方也叫马头鱼，头部确实与马的头部也有相近之处，这种鱼的价格前几年还在10多元，现在有时候价格到30多了，这种鱼鱼鳞也不用去掉，直接可以放在锅里面煎熟，味道是酥的也是很不错的海鱼。

热心网友 时间：2022-05-27 19:31

都是便宜的要死的鱼。我们家乡浙江北部沿海，菜场市场上都很少卖这些鱼，有倒是有卖。青占鱼七八块钱一斤的样子，太低级的海货了，很少人买。秋刀鱼倒是很少在市场上见到，很多烧烤店里都有那种，都是冷冻货。青占鱼跟秋刀鱼一样，烧的好味道还是不错的。食堂里面，两种鱼都会有，青占鱼相对肥一些，红烧。秋刀鱼细瘦些，多是煎烤的。

热心网友 时间：2022-05-27 21:23

因为产量很大，切在近海

热心网友 时间：2022-05-27 23:31

物以稀为贵，你懂的追答给个评价啊

热心网友 时间：2022-05-28 01:55

关于“青占鱼为什么便宜”这个问题，不只一个人在网上表示了疑问，有的人会问：青占鱼为什么便宜
个人感觉很美味
，有的人会问:为什么带鱼和青占鱼没有新鲜活的,甚至有的人会问:青占鱼和马鲛鱼都是一种鱼吗?如果是,为啥名子叫得不一样?，那么这个问题到底如何解决呢
小编本着为网友提供更好服务的态度，在网上搜集了一些资料，希望对网友有帮助
首先，有网友对青占鱼为什么便宜这个事情提供了比较好的解决方案
因为产量很大，切在近海

同时，也有热心的网友觉得：
你好！！一： 秋刀鱼：秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后 有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带*.图]为秋刀鱼的形态图 秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋*带和温带的190 - 580N水域中.牛要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类,适温范围为10一24'C ,15一18C虾类和卜足类,其次为鱼卵,挠足类为其比较稳定的饵料,摄饵活动主要在白天,夜里基本上不摄食.摄饵时的最适温度为15-21;0 日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域.从2月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海秋刀鱼 体内含丰富...你好！！

一： 秋刀鱼：

秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后

有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带*.图]为秋刀鱼的形态图

秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋*带和温带的190 - 580N水域中.牛要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类,适温范围为10一24'C ,15一18C虾类和卜足类,其次为鱼卵,挠足类为其比较稳定的饵料,摄饵活动主要在白天,夜里基本上不摄食.摄饵时的最适温度为15-21;0

日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域.从2月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海秋刀鱼

体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸,煮,煎,烤都叮以,而且价格便宜(在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间).从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%

二： 青砖鱼

青砖鱼，上海人把这种鱼叫“马光鱼”， 是一种非常普通的鱼，很少用于烹调，主要是刺多，还不像武昌鱼，武昌鱼虽然刺多， 但是非常美味，而青砖鱼味道和武昌鱼差远了

谢谢！！

然后，对于“青占鱼为什么便宜”这个问题，更多的网友表达了自己不一样的看法：
鱼是生活在深海的鱼类
不过，身体承受着巨大的水压，失去水压后内脏就会破裂，带鱼就立即死亡，带鱼有冰鲜的
所以，带鱼没有活的
当带鱼出水时

青占鱼是（鲐鲅鱼）,马鲛鱼 学名：蓝点马鲛鱼 拉丁名：Scomberomorus niphonius 俗名：鲅鱼、竹鲛 ,2者不一样.

是
名字不同主要是地区叫法的差异
另外大多数动物都有学名、别名、俗名

热心网友 时间：2022-05-28 04:37

新鲜的青占鱼烹饪回来肉质松软，口感极好，很多人都对青占鱼的味道赞不绝口，但如果是不新鲜的青占鱼可不是味道不好那么简单，情况严重的很可能会中毒致命，所以烹饪食用起来一定要小心谨慎。近些年来因为误食青占鱼而进医院的大有人在，变质后的青占鱼体内会分泌出一种组胺的物质，就是使人中毒的罪魁祸首。

青占鱼为什么没人买

为避免这类情况的发生，我们要学会辨别青占鱼的新鲜程度，新鲜的要尽快食用，放置两天以后的就不要食用了，以避免中毒情况的发生。如果不能准确分辨，可以先用白醋和食盐腌制一段时间，然后加一些山楂，绿豆，小白菜和青占鱼放在一起多炖煮一段时间，这样可以破坏青占鱼体内的组胺，来减少中毒情况的发生。再者青占鱼和秋刀鱼的体型很像，很多人都容易弄混淆，但如果和葡萄，啤酒一起食用则极有可能出现中风的情况，所以我们在购买时要格外注意。

青占鱼为什么没人买

青占鱼确实有很高的营养价值，但也一定要正确的烹饪，到正规的地方采购新鲜的青占鱼，如果因为采购不当或是烹饪不当造成食物中毒，对我们的身体造成伤害，那时可真的是得不偿失了。如果并不能准确的识别，保险起见，我们还是选择去正规的餐厅食用较好，避免出现不好的问题。