酸菜牛肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:28
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热心网友
时间：2023-05-07 17:35
家人喜欢吃牛肉，也喜欢酸爽的口味，两者结合味道更赞，老公发明的这道菜，得到全家人的好评
材料
主料：牛腩1000g、酸菜2袋；
辅料：姜适量、小米泡椒适量
酸菜牛肉
1
牛肉切好泡血水
2
姜，小米泡椒备用
3
2袋酸菜备用
4
酸菜里有两种条件，用其中调汤包即可
5
把肉放水煮沸
6
把血沫清出去
7
把姜和肉汤放入高压锅里煮沸
8
煮沸改小火半小时关火
9
油锅放入小米泡椒煸香
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放入酸菜翻炒
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把肉汤倒入油锅里煮沸
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煮沸时放入调汤包一袋即可，酸菜本身就是咸的，不需要放太多
13
我这个下面泡的是米饭，香辣酸爽
小贴士
这个是汤菜，可以浇米饭，面条，非常好吃
