瘦肉炒菜炒之前怎么处理好吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:34

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 18:04

猪肉先焯水去血水去腥味。
市场买的猪肉本身味道并不好。多靠与猪肉的配菜。配菜较常见的有辣椒炒肉（当然要加蒜头哦，超级下饭），葱爆肉（特香），蒜苗炒肉（香味扑鼻），炒熟后只需有盐、老抽、醋三样就足够。调料其实对身体没一点好处。
为了兼顾味道和健康，并不推荐炒菜加淀粉，味精，坚决咔擦。身体是*的本钱，就算味道没饭店那么好，健康就好。

热心网友时间：2023-10-08 18:04

菜用水泡一下，肉用精肉

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