你知道伊春有特色美食?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:35

共5个回答

热心网友时间：2023-08-20 15:44

林蛙🐸俗称：一种，河*或叫黄*；另一种，蛤什蚂子（蛤什蟆子）黑*。黑*比黄*香，好吃！
蓝莓是外来物种，西方的东西；小兴安岭伊春的俗称都柿学名都斯越橘（都、应加木偏旁），与所谓的蓝莓只外观相像，口味口感天壤之别！
蓝靛果，本地称：山茄子，口感甜度胜都柿，
当地野生草莓，株、叶、果都小于人工栽培的（草莓是日本的），因果实椭圆稍长似高梁穗，本地人称高梁果，喜生砂土高岗，成片生，采摘时芳香四溢！闻之沁心脾，令人不忘！
托mo非树莓，别称脱盘，株叶似草莓，果实似树莓果，比树莓果实扁汁多更甜更爽！因果柄似托果实似盘，分离后一托一盘，成熟后极易脱离，故俗称脱盘。中药复盆子是树莓的未成熟果实。
以上本人亲历，50、60、70、后只要是在山上沟里林场生活过的基本上都吃过，80后也许有少部分人有记忆！
不知道现在沟里的路傍岗上的草丛里还有没有

热心网友时间：2023-08-20 15:44

土豆炖青蛙、烤土豆、烤鹿肉、烤兔肉、野猪肉（孜然肉片）、狍子肉、野鸡、木耳、勾勾菜、猴头菇、各种蘑菇、松子、松仁玉米、蓝莓、树莓、野葡萄、狗枣子（吃起来像猕猴桃）、山梨、山丁子、山楂、核桃、刺老芽炒鸡蛋（特嫩）、獾子肉（油还能治烫伤什么的）、刺梅果（红的，灌木，有刺）、榛子、婆婆丁（蒲公英）……实在是太多了，有的名字都记不得了呢

热心网友时间：2023-08-20 15:45

有老汤冷面超级怀念那个味，大肉烤串。烤鸽子这个我个人不怎么吃（因为喜欢鸽子）以前有考小鸟烤毛蛋，涮肚超级实惠。随便什么饭店都一单盘上菜实惠到哭。蓝莓刺玫灯笼果沙棘果山钉子李子野生栗子好多……，炒蕨菜（老话讲猴腿）刺嫩芽炒鸡蛋，河蚌炒韭菜。拉姑豆腐，酱焖林蛙泥鳅小杂鱼，以前也有炖山鸡野猪肉现在不让吃了。黄蘑菇炒肉。苏白肉。太多了……就写到这吧

热心网友时间：2023-08-20 15:45

风味山野菜，烤全兔，蜜汁鹿肉，香炸鹌鹑，山菇炖山鸡，老虎菜，锅盖面，红焖肘子。

热心网友时间：2023-08-20 15:46

我知道伊春有杀猪菜，还有山蘑炖山鸡，炖山珍，这些特色美食，特别的令自己回味无穷。