发布网友 发布时间:2022-04-25 16:31
共10个回答
热心网友 时间:2022-05-22 06:20
直接用来泡水喝,用来冲奶茶,就是炼奶搭配立顿的红茶包。如果喜欢复杂些的,可以用来制作蛋糕、饼干、面包之类的。
炼奶是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。中国以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来,随着中国奶业的发展,炼乳已退出乳制品的大众消费市场。
但是,为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等方面的特殊要求,采用适当的浓缩技术将鲜奶适度浓缩(闪蒸)而生产的“浓缩奶”仍将有一定的市场。
热心网友 时间:2022-05-22 07:38
可用来调制饮品,咖啡、奶茶、美禄等,也可用来涂在松软的面包上。
鹰唛炼奶的历史,则可以追溯到1866年,当时英瑞炼奶公司在瑞士卡姆开办了欧洲第一家炼乳厂。1874年,雀巢及英瑞炼奶公司成为“鹰唛“炼奶在香港和中国的独家经销商。”鹰唛“品牌则成为香港第一个注册商标。
1905年,雀巢公司与其竞争数十年的对手,美国人查尔斯(Charles)和乔治·帕奇(George Page)创立的英瑞炼乳公司合并,成立了雀巢英瑞炼乳公司,为雀巢的奶品传奇奠定了坚实的基础。之后,“鹰唛“品牌也加入其中,成为雀巢大家族中的一员。
热心网友 时间:2022-05-22 09:12
喜欢雀巢鹰唛炼奶,感觉这个牌子的炼奶最有小时候的味道,平时一般是直接用来泡水喝~要是来点儿小情调的话,就用来冲奶茶,就是炼奶搭配立顿的红茶包。如果喜欢复杂些的,可以用来制作蛋糕、饼干、面包之类的。具体的制作方法就要去度娘一下啦,或者去找些美食网站上,比如下厨房、美食天下,豆果网什么的。热心网友 时间:2022-05-22 11:04
就是炼乳。1、冲杯黑咖啡或者红茶(立顿的就可以),倒炼奶适量,搅匀,甜度合适即可。热心网友 时间:2022-05-22 13:12
最简单的就是直接冲水喝~和喝甜牛奶一样的。雀巢鹰唛炼奶除了原味,还有巧克力味和草莓味,冲水后就变成巧克力奶和草莓奶。除此之外还可以用来冲过奶茶,原味奶茶,巧克力奶茶或者姜母奶茶,制作简单而且比外面都是奶精的奶茶更好喝也更健康。热心网友 时间:2022-05-22 15:36
一般都是用来制作面包,饼干什么的,在制作过程中加入炼奶,比只加牛奶,味道要浓, 口感也更好~具体的食谱,去美食天下,豆果网,厨蜜网搜索,炼奶看看,里面有很详细的制作食谱。热心网友 时间:2022-05-22 18:18
平时都是用来制作奶昔或健康水果汁什么的,比较百搭,任何果汁里面都可以加些,而且味道都很不错。热心网友 时间:2022-05-22 21:16
夏天的话,最喜欢吃炼奶龟苓膏,清热解毒,苦涩里带着奶香,回味无穷~热心网友 时间:2022-05-23 00:30
可以直接冲水喝,也可以冲调其他饮品,比如奶茶,就是将红茶冲泡好之后添加一些炼乳就成了奶茶;冲咖啡添加一些炼乳就变成了咖啡奶;特别是冲调阿华田时添加一些炼乳,味道更佳,我一般都是冲调阿华田喝热心网友 时间:2022-05-23 04:02
炼奶不是白色的吗?怎么是*的