黄瓜鸡蛋饺子怎么做

1. 准备好主料：鸡蛋5个、面粉400克、黄瓜600克，以及辅料：黑木耳50克、虾米100克。2. 将虾米泡发后切细，黑木耳泡开后切碎。3. 把鸡蛋打散，入热油炒熟后搅细。4. 黄瓜洗净后切碎。5. 用少量热油炸香花椒，捞出花椒后，用这油炸葱花。6. 将切好的海米、木耳、炒熟的鸡蛋和黄瓜放在一起。

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

黄瓜鸡蛋尖椒馅素饺子的做法 1.备好原材料 2.面和好，盖上布醒发30分钟 3.尖椒切碎 4.黄瓜擦成丝，洋葱切碎，家里葱没有了，用洋葱代替了，然后撒上半勺盐，腌一会黄瓜丝，一会攥去水分做馅 5.鸡蛋边炒扁用铲子铲碎，晾凉备用 6.鸡蛋中加入生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐、味素搅拌均匀...

黄瓜鸡蛋馅饺子的做法 1.木耳泡发后洗净切成碎末。2.黄瓜洗净擦成细丝。3.鸡蛋打散放入锅中炒散盛出备用。4.切适量葱蒜末备用。5.把黄瓜和葱丝蒜米和鸡蛋放入一起。6.把木耳也倒入馅中后加入各种调味料搅拌均匀。

做法：1、将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！2、黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水份！3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一些！4、把已经逼出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份，不要挤...

【鸡蛋黄瓜素饺子、素馅饼】【食材】面团：面粉400克，水220克，盐3克。馅料：鸡蛋3个，黄瓜3根，虾皮适量，黑木耳适量，熟油、盐适量，小葱5棵，白胡椒、香油少许。【做法】1. 400克面粉中加入3克盐，增加面的筋性，倒入220克水，边倒边搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子饧面...

方法步骤：1、黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎，撒上一勺盐，腌制出水分;2、挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉，鸡蛋打散入锅炒散待用;3、玉米粒用搅拌机打成蓉，将所有原来混合，放入盐、鸡精、耗油，搅拌均匀;4、然后将黄瓜汁加入面粉中揉面，静置半小时后分成小剂，擀皮;5、然后将馅料包入饺子皮中...

鸡蛋 5个 盐 少许 香油 少许 鸡精 少许 步骤 1.将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌。2.将黄瓜擦成丝。3.将擦好丝的黄瓜用刀剁碎，不要太碎。4.将水份挤出，挤出的水份用来和面。5.将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。6.将面切成小剂子，包入馅。7.包好的饺子。8.水开后将饺子下锅，点三开水...

备用。7、将黄瓜用擦子擦成丝，或者用刀切成条也行。8、将黄瓜丝剁细。9、攥去黄瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉，可以用来和面。10、切小葱花。11、将炒好晾凉的鸡蛋盛出来，放上处理好的黄瓜碎，散上葱花，细盐，拌匀。可以不用再放油，更清口。12、呶，黄瓜饺子馅做好啦，赶紧包饺子吧。

1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。4、把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。5、黄瓜丝剁碎。6、将香菜切小碎。7、黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中，加适量盐、鸡精、食用油...

首先咱们准备几根黄瓜，一些鸡蛋，还有花生油，葱，胡椒粉，盐，面粉，还有清水。黄瓜洗干净之后咱们切成西施，在这个过程当中，其实黄瓜就会有很多水分出来了，切成细丝之后咱们一定要用大力气把水挤干，注意挤出来的黄瓜水呢，咱们别扔掉，放在那里，一会儿可以用来和饺子面。咱们在加黄瓜汁水的时候，要...