腌制的缸豆有酒味怎么处理

发布网友发布时间：2023-09-03 03:24

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热心网友时间：2024-11-26 15:43

1、将腌制过的缸豆取出并放置通风良好的地方，利用空气流通的特性逐渐去除酒味。
2、用清水将腌制过的缸豆反复冲洗，去除表面残留的酒味。
3、可以将腌制过的缸豆放入开水中煮一会儿，再加入一些调味料如姜片、葱段、辣椒等搅拌翻炒，增加其它的香味覆盖酒味。

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