我准备煲汤,材料有玉米,排骨,红枣,海带,冰糖,生姜,葱。怎么做

发布网友发布时间：2023-08-31 22:56

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热心网友时间：2024-11-15 13:58

1、排骨洗净砍成3cm*3cm的块。倒入锅中煮开，再捞起来，备用（作用是去除肉中的血水，保证煲汤的清亮）玉米洗净切成3-4cm的节。红枣、姜洗净，姜切成片。葱切成4cm的斜段。海带切成丝。
2、大碗水倒入锅中，水开后倒入姜片，可放入少许10粒花椒，熬煮几分钟后倒入排骨、玉米海带丝，等快要煮软时再倒入红枣，再煮出香后，放葱，加点高汤精，盐，少量胡椒粉，即可。冰糖可不加

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