印度风味咖喱鸡的做法

水 1杯 印度咖喱鸡的做法 鸡肉切丁，加入1/2茶匙盐拌匀腌20-30分钟。我是偷懒的主妇，只用盐先腌肉。印度人会再加入酸奶、蒜蓉、姜末、马沙拉粉、姜黄粉、孜然粉…等香料，喜欢的可以酌量加入。请点击输入图片描述 洋葱切丁备用 请点击输入图片描述 腰果加水浸泡20分钟，打成泥状 请点击输入图片...

1、食材。鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个。2、鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。3、鸡翅从中间剁开，一分为二。4、锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香。5、放入洋葱炒香锅底。6、放入鸡翅同炒至上色。7、最后放入土豆一起翻炒。8、加入鸡汤，没过鸡翅。没有鸡汤可以用...

做法：1、我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。2、在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。3、然后就是将蒜、洋葱和番茄洗干净了，将洋葱切碎了，将番茄切成丁，蒜剁成泥。4、然后在锅里面倒入适量的食用油，再倒入适量的牛油，将洋葱放到锅...

做法：1.准备主食材，洗干净备用；2.准备辅料，咖喱切成小块；3.鸡腿从中剁开一分为二；4.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切块；5.热锅，放入略多一些的色拉油，油热后放入洋葱炒香；6.然后将鸡腿、土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味；7.炒香的食材中添入清水，刚刚没过食材就可以，然后加盖中火...

咖喱粉 适量 咖喱鸡腿的做法 1.准备材料:鸡腿，胡萝卜，土豆，洋葱全部切段 2.热锅下油 3.油八成热下鸡腿块，炒到变色 4.变色后加入料酒，生抽炒均匀 5.加入胡萝卜，土豆，洋葱，翻炒两分钟 6.加入适当水，加入咖喱粉，大火烧到水开加适量盐，中小火炖30分钟 7.要留点汤汁，泡到米饭里很香...

具体做法：1、平底锅放适量食用油，放入洋葱丁、胡萝卜丁。翻炒。2、再放土豆小块，加适量盐，炒香后，出锅备用。3、锅中再放少许食用油。4、油咖喱两勺，炒化，放入鸡丁。5、炒匀后，放入刚刚炒好的蔬菜。6、微微翻炒，加入开水，末过蔬菜。7、加盖煮三十分钟，至土豆完全软烂。8、开盖，...

印度咖喱鸡块的做法步骤 请点击输入图片描述 1 土豆先去皮、切丁。请点击输入图片描述 2 土豆丁沸水煮熟 请点击输入图片描述 3 先翻炒洋葱和蘑菇，再下土豆丁，加热水，小火煮上10分钟。然后处理鸡块。请点击输入图片描述 4 在煮熟的土豆丁里加入Korma咖喱，搅匀，注意水要多下，不要太干。下鸡肉，...

南印度风味咖喱鸡的做法 1.洋葱切成薄片。2.把脱水香菜、印度什香粉（garam masala)、红辣椒粉和姜黄粉放在一个盘子里面。3.小豆蔻、月桂叶、丁香和肉桂放在另外一个盘子里面。4.姜蓉和蒜蓉准备好，放在一个盘子里面。5.松子、腰果和杏仁准备再一个盘子里面。6.薄荷和香菜叶切碎，辣椒对半剖开。7.芒...

拧断一些香菜，（他们没有用刀的，都是用手拧断的）放进小锅，用力挤压，搅拌。再将所有的香菜拧断放进去用手搅拌均匀，用力的揉搓将香菜的汁融入进去，让香菜的香味更好的释放出来。再将调好的咖喱涂上整只鸡，鸡背，鸡脖子，鸡胸，都被刀划开，这样鸡肉更容易的吸收调好的咖喱，说到着，小编疑惑...

做法：1.洗净鸡块，加入料酒，酱油和咖喱粉及辣椒粉腌半个钟头，一只鸡可加3大勺咖喱粉，咖喱粉多才香。2.红葱头切碎用油爆香，加入切成丁的西红柿，加一小勺盐，翻炒至西红柿出水，（这一招是跟印度朋友学的，是要用西红柿的酸），倒入鸡块翻炒至鸡肉变白，加入清水没过鸡肉，再加咖喱粉，辣椒...